更新时间:2024-07-21 07:23:06

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螃蟹嘌呤高吗

BY:大叔18岁 2024-07-21 07:23:06 749 ℃

螃蟹嘌呤不高,每100克约含82毫克嘌呤,属中嘌呤类食物。根据食物嘌呤含量的高低,通常将食物分为高嘌呤,中嘌呤,低嘌呤三大类。高嘌呤食物嘌呤含量很高,每100克嘌呤含量超过150毫克,常见的有动物内脏,各种鱼、、蟹、贝类海鲜,以及浓肉汤火锅汤等。中嘌呤食物指每100克嘌呤在50到150毫克之间,常见的有各种肉类,豆类,豆制品坚果等。

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螃蟹属软甲纲,十足目,是甲壳类动物,身体被硬壳保护着,靠鳃呼吸。在生物分类学上,它与虾、龙虾寄居蟹是同类动物。绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区,也有一些栖于淡或陆地。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹青蟹和中华绒螯蟹(河蟹毛蟹、清水蟹)等。

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一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖,它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活,穴居于潮湿的泥洞中,繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性,如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。

螃蟹嘌呤高吗

螃蟹嘌呤不高,每100克约含82毫克嘌呤,属中嘌呤类食物。根据食物嘌呤含量的高低,通常将食物分为高嘌呤,中嘌呤,低嘌呤三大类。高嘌呤食物嘌呤含量很高,每100克嘌呤含量超过150毫克,常见的有动物内脏,各种鱼、虾、蟹、贝类海鲜,以及浓肉汤,火锅汤等。中嘌呤食物指每100克嘌呤在50到150毫克之间,

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