更新时间:2024-07-19 20:17:44

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菠萝为什么要泡盐水

BY:大叔18岁 2024-07-19 20:17:44 1461 ℃

菠萝中含有一种菠萝酶,这种酶能够分解蛋白质,如果不用先泡就吃,这种酶对于口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,会有一种麻刺痛的感觉。

菠萝1.jpg

那么如果菠萝不用盐水浸泡的话,可以吃吗:

菠萝当中所含有的菠萝蛋白酶会刺激到口腔吃的时候,就会出现一个明显的酸涩感,嘴角和舌头都会感觉到非常的难受麻木,所以说一般吃菠萝的时候都需要用盐水浸泡。

菠萝2.jpg

不过如果说菠萝没有用盐水浸泡的话,也是可以吃的,影响并不算特别的大,毕竟人体本身的自愈能力和抵抗能力就非常的强。

还有一点就是绝大多数的菠萝成熟度都非常的高,刺激成分会比较的少,如果吃不用盐水浸泡的菠萝出现红肿,又或者是舌头不会发麻的,过敏反应,则是可以多喝一些水。

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