土豆变绿能吃吗
BY：大叔18岁 2024-08-15 03:29:58 970 ℃
土豆变绿不能吃。土豆发绿是快要发芽的前兆，吃了会引起身体不适。土豆又称马铃薯，在马铃薯的薯块中，龙葵素本身就主要集中在表皮。如果土豆变绿很严重，并且又渗入内部很深，食用后会引起中毒反应。在日常生活中选购土豆时，发绿的土豆最好不要购买。土豆储存的过程中，要保证通风良好、避光、低温的环境。
马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件，因它原产南美洲安第斯山高山区，年平均气温5度－10度，最高平均气温24度左右。我国的西南山区、西北和北方一些地区，接近马铃薯原产地的气候条件。不过马铃薯栽种经过多年的人工选择，已有早、中晚熟期不同的品种类型，在多种气候条件下可以种植。但毕竟马铃薯植株和块茎在生物学上对温度的反应有其自然特性，所以，栽培马铃薯时，了解这些情况非常重要。
播种的马铃薯块茎在地面下10厘米深的土温达7度~8度，幼芽即可生长，10度~20度时幼芽茁壮成长并很快出土。播种早的马铃薯出苗后常遇到晚霜，一般气温降至－0.8度时幼苗即受冷害。气温降到－2度时幼苗受冻害，部分茎叶枯死、变黑，但在气温回升后还能从节部发出新的茎叶，继续生长。植株生长最适宜的温度为21度左右，于42度高温下，茎叶停止生长，气温在－1.5时，茎部受冻害，－3度时茎叶全部枯死。
宝宝能吃土豆吗_宝宝吃土豆的好处
宝宝能吃土豆片吗?5、能够促进宝宝智力发育因为蛋白质是加强人体记忆的重要合成因子，宝宝通过吃土豆能够摄取到需要的蛋白质，从而加强记忆，长此以往会有助于智力的发育和成熟。
土豆发芽了还能吃吗 发芽的土豆能吃吗
然而生活中我们经常会发现土豆长芽的情况，那么发芽的土豆到底可以吃吗？土豆发芽了还能吃吗发芽的土豆是坚决不能吃的。如果龙葵碱达到一定的量，可以导致人的呼吸肌麻痹，出现咽痒、喘闷、咳嗽、恶心、呼吸困难。因为土豆一旦发了芽，土豆原有的营养成分就会流失，再吃经过浸泡、高温蒸煮的土豆没有任何意义，无论是从生命的角度，还是健康的角度，对于生了芽的土豆都要坚决扔掉哦。另外，在炒土豆吃的时候，可以适量加点醋，也可以防止危险，把土豆尽量煮熟一些吃。
吃土豆的注意事项_土豆发芽了还能吃吗
吃土豆的注意事项土豆的美味很多人都知道，但是吃土豆也要注意一些事项哦。1、忌连皮吃土豆皮含有一种叫龙葵碱的有毒物质，人体若摄入大量这一物质，会引起急性中毒。这种有毒物质，多集中在其皮里，红皮或紫皮多于黄皮，光照使皮色变青者又随着色深而增多，因此食用时一定要去皮，特别是要削净已变绿的皮，因为即使将土豆
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