蜗牛可以吃吗

BY：大叔18岁 2024-08-17 06:25:53 1761 ℃

　　人工饲养的蜗牛可以吃，野生的蜗牛不能吃。蜗牛是陆地上最常见的软体动物，其具有很高的食用和药用价值，但只有在人工饲养的情况下才能吃，因为人工饲养的蜗牛无毒无害，而野生的蜗牛在野外吃的食物较为复杂，基本什么都吃，并且携带很多的病菌，因此野生蜗牛不能吃。

　　蜗生既是益虫，也是害中，蜗生对于农来说，是属干害中，因为它是以各种蓝菜的叶子头食物，因此对农作物有一定的危害性。而蜗牛对干药学家来说，是属干益中，因为蜗生全身都有一定的药用价值和研究价值。

　　蜗牛属于腹足纲软体动物。蜗牛是陆生贝壳类软体动物，从旷古遥远的年代开始，蜗牛就已经生活在地球上。蜗牛的种类很多，约25000多种，遍步世界各地，仅我国便有数千种。我国有食用价值的约11种，如褐云玛瑙蜗牛、高大环口蜗牛、海南坚蜗牛、皱疤坚蜗牛、江西巴蜗牛、马氏巴蜗牛、白玉蜗牛等。

蜗牛的食用功效中医认为蜗牛肉性寒、味咸；具有清热、解毒、消肿、平喘、理疝、软坚、祛风、通络和凉血利尿。用蜗牛肉研汁饮之，可治小便不通、痔疮肿痛，慢性咽痛和鼻血不止等症。将蜗牛焙干研末。加猪脊髓调敷患处，可有效治疗溃疡

蜗牛的选购技巧蜗牛与鱼翅、干贝、鲍鱼并列成为世界四大名菜，是高蛋白、低脂肪、低胆固醇的上等食品。法国蜗牛法国蜗牛因其多生活在果园，故又称为苹果蜗牛、葡萄蜗牛。这种蜗牛壳厚，呈茶褐色，中间有一白带。其肉质为白色，且质量好，是同类产

牛年到来的时候，蜗牛同牛打了场官司。这场官司惊动了整个动物界。事情还得从头说起--为了欢庆牛年的到来，牛们举行了盛大的庆祝活动，四方各界的动物都来向牛祝贺。没想到，蜗牛们也以主人的身份出现在庆祝会上，接受大家的祝贺。牛们不干了，他们不能容忍

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