白煮秋葵可以吃。秋葵的味道十分爽口,白煮后更清爽,很适合夏天食用。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。
![秋葵1.jpg 秋葵1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/395216cce312dbc8725e35a5419d71a4.jpg)
秋葵苦的原因
1、农药残留
秋葵在生长过程中,为了防病、治病或者提高产量等原因,会给秋葵喷洒农药,没有清洗干净,吃起来就会有些发苦。
2、秋葵太老
秋葵自身成分中带有一定苦涩的味道,在肉质比较嫩的时候吧采摘,苦味会较淡,要是秋葵太老,苦味就会重一些。
3、处理不当
由于秋葵自身带有一定苦涩的味道,经过焯水或者加熟后,其中的苦味能基本被挥发,但要是没有经过焯水或者加熟,吃起来可能会有些发苦。
![秋葵2.jpg 秋葵2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/90ec42e07bcdfd7c2c86d0238b05cc34.jpg)
秋葵怎么保存
冷藏:将秋葵用保鲜袋或者是保鲜膜包裹好,放入冰箱的冷藏室内大约可以保存2-3天左右,注意不要挨着冰箱壁等温度比较低的地方,因为秋葵属于热带植物,温度太低的话容易被冻伤变软。
冷冻:可以将秋葵焯水后进行冷冻保存,焯水后的秋葵已经去除了草酸、鞣质和苦味素,在后续解冻食用或烹饪的时候会更加方便,大约可以保存9个月左右。
白煮秋葵怎么做才好吃
生活中有很多的蔬菜,可能很多人对他都不太认识,秋葵就是其中的一种,具有很好的营养作用,而且药效也非常好,秋葵怎么吃是很多人都想要了解的,一般白煮秋葵最简单,而且使用的时候也比较方便,但是怎么做才能更具美味呢!白煮秋葵怎么做才好吃材料:秋葵,生抽做法:1、把秋葵的根部处理掉。对青壮年和运动员而言,秋葵可消除疲劳、迅速恢复体力。
白煮秋葵可以吃吗
白煮秋葵可以吃。秋葵的味道十分爽口,白煮后更清爽,很适合夏天食用。秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。目前黄秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜,风靡全球。可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受百姓青睐。秋葵苦的原因1、农药残留秋
白煮秋葵要煮几分钟
白煮秋葵要煮3~5分钟。秋葵是容易熟的一种蔬菜,煮3~5分钟即可。白水煮秋葵只要把秋葵煮到颜色变深即可食用,若是再继续煮,会把秋葵煮老。咖啡黄葵,亦称秋葵,是锦葵科一年生草本植物。茎圆柱形,疏生散刺。叶掌状,裂片阔至狭,托叶线形,被疏硬毛。秋葵能生吃吗秋葵能生吃。但生吃的口感不好,建议焯水后食用。秋
Hash:32a30241d3ae5665b90db4e55c339bcbd4d60af3
标签:
秋葵
白煮
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。