水煮秋葵要煮多久呢
BY：大叔18岁 2024-07-20 08:34:08 261 ℃
水煮秋葵要煮1-2分钟。秋葵是一种草本植物，平时可以生吃、炒着吃、煮着吃，其营养丰富，含有维生素C、铁、钙等营养成分，除此之外还含有草酸和鞣质，生吃会让草酸和鞣质会抑制钙质和蛋白质的吸收，口感也比较涩，建议水煮后食用，在沸水中煮1-2分钟，可以让秋葵的口感更好。
水煮秋葵怎么有点儿苦
与错误的焯水方式有关。平时直接将秋葵焯水后，还是会残留苦味，一般是因为焯水的方法有误，所以平时在把秋葵洗净后，用淡盐水浸泡10分钟，泡好后去蒂，再放入烧好的沸水中煮，放入少量食盐，烫1-2分钟捞出，放入凉水中过一遍，就可以去除苦涩的味道了。
秋葵里面的籽发黑还能吃吗
秋葵里面的籽发黑还能吃。有些秋葵外表看起来很脆嫩，但是切开之后里面的籽有部分发黑，这种现象可能是由于存放的时间有些长了，秋葵籽的营养供给不足，出现少量的坏死现象，这种现象对秋葵的果荚的食用没有影响的。当然，觉得不美观，影响食欲，可将秋葵籽全部挖去，就炒外荚即可。
红秋葵_红秋葵的功效与作用
红秋葵的功效与作用红秋葵长相“艳丽”，是一种很时尚的蔬菜，此外，它还有很高的食疗价值。1、红秋葵含有丰富的果胶和牛乳聚糖等物质，有助于帮助胃部消化，促进食物营养的吸收，对治疗胃炎、胃溃疡等胃部疾病具有积极的意义。2、红秋葵中所含有的蛋白质、矿物质以及维生素的量高于一般的蔬菜，多吃红秋葵，有利于补充人
秋葵的营养价值_秋葵的搭配禁忌
秋葵的营养价值秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。其含有铁、钙及糖类等多种营养成分，有预防贫血的效果。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用，并促进胃液分泌，提
秋葵的选购技巧_秋葵的制作技巧
秋葵的选购技巧秋葵，又名为羊角豆、咖啡黄葵，还有人把它叫做美人指，真是形象呢。鲜嫩的秋葵就是像十指尖尖不沾阳春水的美人手指，让人怜爱有加。秋葵含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、蛋白质、草酸钙等，经常食用可以帮助消化、增强体力、保
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