两者都正确,不同的字在不同的场景用法不同,表达的意思也不同,具体用哪一个词需要结合前后文。一棵大白菜—连根长在地里的;一颗大白菜—不带根的大白菜。
白菜:基生叶较大,一般呈倒卵状长圆形或倒卵形,长30-60厘米左右,顶端圆钝,边缘皱缩呈波状,中脉为白色,较宽,有多数粗壮的侧脉,叶柄为白色,较扁平,边缘有具缺刻的宽薄翅。
生菜:叶用莴苣的俗称,其茎较直立,单生,上部呈圆锥状,全部茎枝为白色,基生叶及下部茎叶大,不分裂,呈椭圆形或椭圆状的倒披针形。
大白菜冻透了还能缓过来吗
大白菜冻透了还能缓过来。一般情况下,白菜在负二摄氏度时,外叶有结冻,只要将冷冻的大白菜移到温度零度以上,或者保持零度,使其缓慢解冻,即可恢复新鲜状态。冬天储存白菜最适宜的温度是0℃左右。温度过高,白菜容易脱帮腐烂,温度过低,白菜的原生质胶质体就会受到破坏,细胞就会死亡,再遇到高温解冻就会发生水烂现象。
白菜的功效与作用_白菜的营养价值
白菜的功效与作用1.增强抵抗力白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。2.解渴利尿白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。3.通利肠胃过炖煮后的白菜有助于消化,因此最适
白菜的做法 海米烧白菜 如意白菜卷
下面一起来看看苹果绿天然养生专家介绍的白菜做法海米烧白菜、如意白菜卷吧。白菜的做法,相信大家都了解了,海米烧白菜、如意白菜卷做法都比较简单,很容易上手,大家在进行制作的时候,主要认真按照苹果绿天然养生专家介绍的步骤,相信做出来的佳肴会很美味,如果对这两种做法还有不明白的地方,可以继续翻阅网站,了解更多知识。
白菜的选购技巧_白菜的存储
白菜的选购技巧百菜不如白菜,可见白菜在蔬菜中的崇高地位。中国人,不论东西南北,很少有不产白菜,不吃白菜的。作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?1、看颜色:白菜分结球与不结球,本文指的是结球的品种。结球的大白菜,一般来挑白色的,因为白色的大白菜会甘甜一些
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