青柿子要怎么快速催熟
BY：大叔18岁 2024-08-20 12:46:07 1118 ℃
柿子是可以用热水来催熟的水果，可以把柿子放在60℃的热水中浸泡，一天换水两到三次，这样等2到3天以后，青柿子就能变熟，而且口感也变得软糯，味道香甜，这种方法最古老，但保证青柿子变成红的。不过这样催熟的柿子保质期特别短，比较适合在及时食用的一种方法。
2、白酒催熟法
柿子还可以用白酒来催熟，购买了青柿子后，可以在小碗中倒入适当量的白酒，然后用棉布蘸取适量的白酒，在青柿子上擦拭，涂抹均匀后把青柿子放在一个可以密封的容器里，比如玻璃罐，密封好后存放一周左右，一周后方可取出，这时就会发现青柿子已经变熟。这种方法不仅会让青柿子变得软甜，而且绝对不会有青涩的口感。但是注意，绝对不要放的时间过长。
3、水果催熟法
青柿子也可以用其他自然成熟的水果来催熟，在购买青柿子以后，选择一个密封的容器，将青柿子摆放在里面，其次再放入成熟的苹果、香蕉、葡萄等水果，然后把容器密封，放在一个相对温暖的环境中，等一个星期后柿子就能熟至变黄，可以直接使用。有了这个方法，相信很多人就不会为青柿子怎么快速催熟而烦恼了。
4、捂热法
捂热法，顾名思义就是将青柿子放在温暖的环境中，比如柿子放在袋子里，然后在将棉被盖在柿子上面，这就是改变环境温度来使青柿子变熟，环境温度保持在40～50度左右，这样青柿子就会变熟，这是最简单的一种方法，只要在家里都能使用，但是，这也是时间最长的一种方法，一般需要十天左右。
柿子怎么催熟 四个快速催熟柿子的小方法
柿子催熟的注意事项1、先洗柿子如果食用前需要将柿子清洗干净，可以在将柿子在进行催熟之前就用水洗净，以免柿子在成熟后太软而不方便洗。
柿子怎么催熟
柿子怎么催熟可以使用水果催熟方法，把没有成熟的柿子和梨子苹果放到一起，大概一个礼拜左右就可以吃了，因为这些成熟的水果里面有一些成分，能够达到催熟柿子作用，需要一起放进一个塑料袋里面扎紧，这样催熟的速度就会更快。上面给大家介绍的就是柿子怎么催熟，柿子的方法各种各样，大家可以根据实际情况来选择最方便的方法把柿子催熟，一定要注意没熟的柿子肯定不能吃，否则很容易涩嘴，而且里面所含有的一些物质也会对身体造成刺激，所以一定要特别注意。
生柿子怎么催熟
实际上，生柿子催熟的过程即是脱涩的过程。因为生柿子口感苦涩，吃后舌头容易发麻，甚至发肿。食用生柿子制作的菜式时，切记遵守以下准则，以免食物相克。
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