材料:番茄、洋葱、肉末、料酒。
做法:
将番茄洗净切丁,洋葱剥皮洗净切丁备用锅里放入少许油,放入肉末。肉末炒至发白放入番茄和洋葱加入盐,料酒和番茄酱,搅拌成糊状,番茄完全融化即可。
![番茄酱1.jpg 番茄酱1.jpg](/uploads/images/article/2022/10/58070526db45bab65ae9ad58caaac122.jpg)
番茄(适量)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后,待西红柿冷却,用勺搅动,即可装瓶。
![番茄酱2.jpg 番茄酱2.jpg](/uploads/images/article/2022/10/a1f35c0e1868b48d3b82802935db0dd1.jpg)
番茄酱,为番茄的酱状浓缩制品,以成熟红番茄为原料,经破碎、打浆、去皮和籽后浓缩、罐装、杀菌制成。成品为鲜红色的酱状体,具有番茄的特有风味。西餐中运用十分广泛,中餐烹调中主要用于甜酸味浓的“茄汁味”味型的调制。如茄汁鱼花、番茄兔丁、茄汁里脊等。
烤冷面用的番茄酱汁怎么做
烤冷面用的番茄酱的做法:材料:番茄、洋葱、肉末、料酒。做法:将番茄洗净切丁,洋葱剥皮洗净切丁备用锅里放入少许油,放入肉末。肉末炒至发白放入番茄和洋葱加入盐,料酒和番茄酱,搅拌成糊状,番茄完全融化即可。番茄(适量)洗净,放在笼里蒸几分钟后取出,去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分,用手捏碎放在锅里煮沸。几分
西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱吗?西红柿番茄鸡蛋面怎么煮?
在我们平时生活中,经常可以看到有人吃西红柿鸡蛋面,西红柿鸡蛋是很受大家喜爱的一个家常美食,西红柿鸡蛋面色泽鲜艳,味道可口。番茄酱放在面里可以增色、添酸、助鲜,是一种很不错的调味品。西红柿鸡蛋面里面加入番茄酱后,可以增加西红柿鸡蛋面的口感,看着也更有食欲。宝宝可以喝西红柿鸡蛋汤。
烤肉用点番茄酱,降低烧烤危害
近些年来,烤肉越来越受人喜爱,成为时下的流行食物。不过,人们在品尝烧烤美味的时候,却难免会为它的安全性担心。研究表明,烧烤食品经过高温烤制很容易产生致癌物杂环胺和苯并芘。尤其是其中的苯并芘,许多研究已证实它可使人或动物发生突变、畸形或癌变。
Hash:c94beb3af803d1761fdc5047b20202ca64d9d92c
标签:
番茄酱
烤冷面
怎么做
番茄
【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。