香肠可以和什么一起炒
BY：大叔18岁 2024-07-19 07:30:06 1589 ℃
香肠可以搭配荷兰豆、泥蒿、花菜、土豆、蒜苔等一起炒。香肠是一种腌制品，每逢过年，家中都少不了它。香肠含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，食用它可以为人体补充能量，而且香肠能增进食欲，吃法也比较多。今天就为大家介绍几种香肠的烹饪方法吧！
花菜炒香肠
3、花菜焯水，半熟即可。
4、热油，葱姜蒜和小尖椒下锅爆出香味。
5、放入香肠，小火翻炒至香肠出油。
6、加入花菜，翻炒两分钟。然后加入半勺老抽、生抽、郫县豆瓣，少量盐。
7、继续翻炒至花菜微焦即可出锅。
泥蒿炒香肠
1、泥蒿去掉老的部分，洗净切小段，香肠切小片。
2、蒜切蒜末，葱切葱花。
3、锅中放油，油热后放入蒜末爆香。
4、放入泥蒿翻炒片刻，加入适量盐翻炒均匀。
5、放入香肠片翻炒1分钟，加入适量鸡精，撒葱花即可出锅。
荷兰豆炒香肠
1、荷兰豆洗净择去两端的丝儿，腊肠切薄片。
2、锅中放入适量热水，水开后放入荷兰豆烫至变色，捞起过一下冷水。
3、锅置火上，放入腊肠小火煎至透明，投入荷兰豆大火翻炒几下。
4、加入盐、味精继续翻炒均匀，出锅盛盘即成。
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一、香肠的介绍香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物，将动物的肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何
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中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。为了保持和发扬民族遗产，使其更加美味可口，当地的香肠工厂改进了配料。莱芜香肠莱芜香肠，旧称“南肠”，是饮誉山东省内外的传统名吃。目前，莱芜香肠加工厂已增至百余处，其中规模较大、经营较好的有全香斋、正香斋、玉香斋、盛香斋、锦香斋、聚香斋、源香斋、兴香斋等。
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香肠的介绍香肠一般指猪肉香肠，以猪或羊的小肠衣(也有用大肠衣的)灌入调好味的肉料干制而成。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自
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