更新时间:2024-07-17 19:26:04

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螃蟹如何包装存活时间长

BY:大叔18岁 2024-07-17 19:26:04 1227 ℃

芝麻炒熟冷却后喂食螃蟹,然后将螃蟹紧密地装入透气的包装物内,让其没有活动空间,减缓体力消耗。用竹篓或蒲包,密孔尼龙袋等包装,并将家里不用的毛巾淋透,铺于下面。将其打包好后放入保鲜箱,设置温度为零上五度左右,并每三天洒一次,注意水不能放多。由于螃蟹不能动弹,很少消耗体内营养,在操作得当的前提下,这种方法可使螃蟹存活一个月以上。

螃蟹1.jpg

食用螃蟹需注意以下几点

1、不宜食用生蟹。蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥,需蒸熟煮透,一般开锅后再加热30分钟以上才可起到消毒作用。

2、不宜食用存放过久的熟蟹。存放的熟蟹极易被细菌侵入而污染,因此,螃蟹宜现烧现吃,若不能一次食用完全,应保存在常温下干净且阴凉通风处,再次食用时必须回锅再煮熟蒸透。

螃蟹2.jpg

螃蟹的保存方法

大闸蟹用较宽敞的盒子或盆子放好,定时喷水,保证环境的湿度,室温要在15~25℃之间,这种可以存活3~5天。也可直接放在浴缸中活养,在浴缸内放1~3cm厚的水,保证大闸蟹的湿度,再投放一些小鱼、泥鳅、活等作为其食物,能养5~10天。

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