寿喜烧和寿喜锅的区别

寿喜烧和寿喜锅的区别

寿喜烧和寿喜锅的区别是：种类不同、做法不同、起源不同。1、种类不同。寿喜烧是一种菜做法的统称。寿喜锅是日式火锅是日本的传统饮食方式。2、做法不同。寿喜烧基本上是在铁板上烧烤，以煎烤为主。寿喜锅是使用纯美的高汤调味，以熬煮为主。3、起源不同。寿喜烧起源于日本早些年代，农民下地干活，利用手边的农具架在火

自创寿喜锅的做法,自制寿喜锅怎么做？

1、准备材料：肥牛卷200克、老豆腐200克、魔芋丝100克、胡萝卜8片、香菇4朵、金针菇100克、娃娃菜150克、无菌蛋1个、葱30克、洋葱半个、黄油20克、寿喜锅汤汁100克、清水400克；2、蔬菜洗净，豆腐切厚片，香菇切花刀，胡萝卜印出花形，金针菇撕小朵，洋葱切块，葱切寸段，寿喜锅汤汁加入清水搅拌均匀；3、将10克黄油小火融化，把豆腐块煎至金黄色盛出，

寿喜锅里面都放什么

寿喜锅的主料：香菇、金针菇、大葱。辅料：茼蒿、豆腐、肥牛、味霖、黄油、酱油、食用油。寿喜锅的制作步骤：1、葱洗净切断，香菇划十字，将金针菇、茼蒿菜洗净，豆腐切块。2、锅中倒油烧热，放入豆腐，煎至金黄捞出。黄油切块，在热锅中融开。3、锅中倒入肥牛炒变色。放入味霖、酱油，加水和炸好的豆腐。4、金针菇、茼

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