怎样挑选优质小米饭,怎样挑选优质的小米来食用?

BY：大叔18岁 2024-08-12 18:16:12 751 ℃

1、优质小米的米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。选购时，可将少量样品加水润湿，观察水的颜色变化，如有轻微的黄色，说明掺有黄色素；另外，也可用白纸鉴别，湿润的小米用白纸揉搓数次，白纸上无黄色，则说明该小米没有黄色素；

2、优质小米闻起来有一股清香味。变质的小米，用手捏时容易破碎成粉，且大多数都是碎米，闻起来有股酸臭味、霉变味或其他不正常的气味，可明显分辨出来；

3、优质小米尝起来味佳，微甜，无任何异味。劣质小米尝起来无味，微有苦味、涩味及其他不良滋味。

电饭煲煮小米粥需要掌握时间，在设定的时间内煮小米粥即可。

上面给大家介绍的就是小米饭怎么做好吃，现在大家应该也有所了解了吧，大家如果在肠胃道方面有不舒服的情况，就可以用小米来制作美食，调理自己的身体，大家也应该要注意，在做小米饭的时候，煮的烂一些，口感会更好，营养也会更好，小米也可以做成别的美食，大家都可以尝试一下。

小米滋阴壮阳效果好，常吃小米带来的好处，小米很营养很健康，其实最需要孕妇经常吃上一些小米，对自己的身体以及胎儿有很多的好处。

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