1、真空包装,隔绝气体,可适当延长期限。
2、真空包装后再经微波杀菌,可以存放很长时间。
3、把卤好的鸡架装在保鲜袋里扎紧,放冰箱冷藏室。
4、把卤好的鸡架泡在卤水中。保存卤水,不能用铁通和木器,应该用土陶盛装,因为陶器本身较厚,可避免外界热量的影响,铁器容易生锈,木器容易有异味。
鸡爪的家常做法 别再卤鸡爪了这样做好吃到爆
鸡爪的家常做法▽最近看了一个韩剧,叫《一起吃饭吧》,满屏幕都是吃的,分分钟流口水!韩式辣鸡爪做起来不难,做好以后连着皮带着筋,一节节啃下去,酸甜微辣,味道刻进骨子里!跟我一样可爱的女生都能喜欢~要是碰上阴冷的雨雪天,湿润的空气,配上一瓶啤酒,啃着煮得软糯的鸡爪......跟韩剧里还差啥?哦,差个欧巴~然后最后的酱汁一定要收浓,挂在鸡爪上才好吃!
卤鸡爪怎么卤好吃
卤的鸡爪不仅颜色好看,而且味道香醇,啃上一口连皮带筋就这么咀嚼,嚼劲十足,味道不要太好哦!卤鸡爪的卤汁和配料做好了,一点迫不及待想自己做出美味的卤鸡爪了吧。一起来看看卤鸡爪怎么卤好吃吧!
卤鸡爪卤汁怎么做
卤鸡爪是一道非常简单的菜谱,做法简单,而且老少皆宜,但是在做之前,配料和卤汁可是十分重要的。如果卤汁做的不地道,那么卤出的鸡爪端上饭桌可就无人问津了哦!一起来看看卤鸡爪卤汁怎么做吧!卤鸡爪卤汁配方:水1200克、冰糖200克、盐40克、酱油200克、鸡精5克、绍酒100
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