家常油炸麻花的做法,家常油炸麻花的做法窍门
BY：大叔18岁 2024-08-17 02:29:12 1795 ℃
1、材料：普通面粉200克、鸡蛋1个、小苏打粉1.5克、白糖20克、盐2克、水50克。
2、将所有原料放入盆中混合均匀揉成光滑面团，用盆盖上松驰30分钟。
3、擀成面片再切成细面条，将面条搓圆.再向相反方搓.再对折用手指套在面条上绕紧成为两股麻.花，再对折就成四股麻花，头子塞进活套里捏紧，麻花就做好了。
4、油锅七成热先放一个进去.立刻浮起颜色变黄，这时就可以大批放入炸至金黄捞出即可。
炸麻花家庭做法和配方,炸麻花怎么做
3、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条，搓成差不多3-4CM的细长条。
油炸小麻花的家常做法
食材面粉200克糖15克油20克油适量水适量小苏打2克炸油适量120克油烧热后晾凉20克油烧热后晾凉。一份用油搅拌，一份加糖，小苏打和水搅拌。3将面团擀成饼，切成小长条将面团擀成饼，切成小长条。4取一长条，搓至约40厘米小细条取一长条，搓至约40厘米小细条。细条对折后，捏住一头，另一头朝一个方向扭转，直到转不动为止。再对折，把一头放入小扣中，以防炸的时候散开。5全部拧成麻花全部拧成麻花。锅中放油烧热，可以用筷子试一下，有小气泡就可以放入麻花了。注意事项用小火慢慢的炸，期间不断的翻动。
麻花的简介 麻花的做法
麻花的简介麻花的做法麻花的简介麻花是中国的一种特色健康食品，汉族特色小吃。麻花因其制作简单，食用方便，被历来的文人墨客大加赞誉。苗翠花小麻花是麻花中的一枝奇葩，既秉承了麻花传统的技法，又将现代科技注入到麻花制作中，使这种中华民族的传统食品再次焕发了青春。
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