爆炒面做法，爆炒面的做法
BY：大叔18岁 2024-07-17 16:35:52 1821 ℃
1、主料：面条(干切面)250克。辅料：鱿鱼(鲜)40克,墨鱼50克,木耳(水发)25克,竹笋50克,羊肝30克,草虾100克,青椒30克,洋葱（白皮）30克,辣椒(红,尖)15克。调料：蚝油15克,淀粉(玉米)4克,花生油30克,味精2克,胡椒粉2克,盐4克,青葱15克。
2、制作方法：竹笋滚水煮20分钟后与木耳、青椒均切片；洋葱切丝；草虾剪须；鱿鱼、墨鱼各切斜纹长方形；红辣椒切粒；羊肝切片蘸少许淀粉，先以滚水氽烫；以热油锅小火煎油面，煎到双面焦黄即可；炒洋葱爆香后，放入所有材料翻炒，加入调味料，最后勾芡，滚热后，淋在面上即可。
台式沙茶炒面的做法怎么做台式沙茶炒面如何做台式沙茶炒面
台式沙茶炒面材料：油面200公克，猪肉丝70公克，大白菜70公克，红萝卜10公克，青葱1支，沙茶酱1大匙，蚝油1大匙，鸡粉1大匙，高汤200cc做法1.白菜洗净切段;红萝卜洗净切丝;青葱洗净切段，备用。
甜面酱怎么炒_甜面酱怎么炒好吃
甜面酱怎么炒好吃甜面酱可以拿来拌面，也可以用来炒菜，那么甜面酱怎么炒好吃呢？一勺面粉，加一碗水，调匀，将面粉小颗粒都压开，边搅拌边压。放糖，放老抽，鸡精，盐，这些都根据自己的口味来放多少，放好后调匀。开火，锅里放油，和平时炒菜油量差不多。倒入调好的面粉水，小火用锅铲慢慢搅拌，甜面酱汁在小火慢慢搅拌下
怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面
双椒鸡蛋炒面怎么炒面最好吃？双椒鸡蛋炒面原料：鸡蛋2个、面条300克、小葱2根、红青尖椒适量。什锦炒面1、面条上蒸锅，上气后大火蒸20分钟，中间用筷子翻一次面，使其均匀受热，蒸好的面条用筷子抖散。先炒菜，将菜盛出锅就是热的，再放油，随即放入面条。
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