馕的做法,怎么制作馕
BY：大叔18岁 2024-07-07 18:00:24 155 ℃
2、准备一只干净的大碗，备用。
3、500g的面粉过筛，倒入大碗中。
5、加入15g的活性干酵母。
6、将所有材料搅拌均匀。
7、倒入20g的温水，搅拌和面。
8、揉成光滑的面团，静置醒发15分钟。
9、面板铺开面粉，揉面10分钟。
10、分成两块、分别揉成光滑的剂子，压扁。
11、用擀面杖擀成薄厚均匀的面团。
12、烤盘刷油、备用。面饼铺在烤盘中，四边捏成馕的形状。
13、刷上一层油，用牙签戳洞。
14、撒上芝麻、盐，喷上少许的水。
15、放入烤箱中，上下火200°烤15分钟即可。
新疆烤馕的做法
新疆烤馕的做法主料：面粉350克、全麦粉50克辅料：酵母粉3克调料：食盐1小勺、五香粉1/3小勺、水250克、植物油20克1.首先就是将除植物油之外的所有材料倒入到面包机里面。而且正宗的新疆烤馕也是要在表面撒上芝麻的，馕饼也是可以做成牛奶糖口味。孕妇可以吃新疆烤馕吗可以，但是要注意少吃。
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