鸭汤里放什么食材好，鸭汤里放什么食材好吃
BY：大叔18岁 2024-07-18 21:39:37 358 ℃
食材：干茶树菇一把、胡萝卜1根、老鸭半只(约1斤)，姜葱适量。
做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，以去掉血沫和油沫，捞起沥干备用。将浸泡好的茶树菇、鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入胡萝卜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。
功效：茶树菇老鸭汤具有健脾益气、生津止渴的功效，经常食用能够提高人体免疫力。
食材：冬瓜250克、干海带50克、老鸭肉半只(约1斤)，姜葱适量。
做法：鸭肉切小块，过沸水焯两三分钟，捞起沥干备用;海带提前浸泡好，切片备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入海带片和冬瓜块，继续煮半小时，少许食盐和葱花调味即可。
功效：冬瓜海带老鸭汤具有护肾利尿、健脾利湿的功效，能够帮助消除暑热，也有助于排出湿气、减肥降脂。
食材：山药300克、枸杞15克、老鸭肉半只(约1斤)，姜葱适量。
做法：鸭肉切小块，过沸水焯三分钟，捞起沥干备用。将鸭肉和生姜片一起放入瓦煲中，加适量清水煮开，改小火煮半小时后，加入去皮切块的山药，继续煮半小时，放入枸杞子，稍焖一会儿，少许葱花和食盐调味即可。
鸭血粉丝汤的食材选购
鸭血比猪血要稀有一些，在市场上售卖时价格也要比猪血贵一些，粉丝在超市很常见，有散装的，有整包装的，可是大家知道鸭血粉丝汤的食材选购方法吗？下面妈妈网百科就来为大家介绍鸭血粉丝汤食材选购的方法吧！食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。
老鸭煲汤放什么食材好，老鸭煲汤放什么食材好喝
大葱切段,姜切片。焯鸭块的水倒掉不要。临出锅前,放入盐调味即可。
茶树菇老鸭汤的食材选购
茶树菇老鸭汤可是一道美味的汤品，而且对身体也很补呢，不过想要烹制出一锅美味又健康的茶树菇老鸭汤，还是得从挑选优质食材下手，看看茶树菇应该怎么挑吧！
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