更新时间:2024-07-19 19:35:46

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薏米排骨汤好吃又营养,两大做法值得学

BY:大叔18岁 2024-07-19 19:35:46 1479 ℃

薏米排骨汤是人们平时最常做的一款汤饮,其在滋补身体和调理脾胃方面的效果极佳,下面本文就将薏米排骨汤的做法介绍给大家。

做法一

原料

薏米、排骨、姜、小葱

做法

1、薏米提前浸泡三四小时。姜切片,小挽结;

2、排骨清洗干净,焯一下,去掉末;

3、砂锅内放水,放入排骨、姜片和小葱,大火煮开后转小火,20分钟后放入薏米,再次开锅后,转小火慢炖1个小时;

4、关火前5分钟放盐调味即可。

做法二

主料:猪小排

辅料:薏米、姜

调料:甜香酒酿白糖

做法:

1、准备好所用食材,薏米淘洗干净浸泡1小时左右。

2、排骨加水煮开后稍煮几分钟。(把血沫都煮出来),用温水冲洗干净,加温水和姜片煮开。

3、加酒酿后转小火炖1小时左右。加入浸泡过的薏米和盐再炖半个小时左右,至薏米软烂,出锅前可以调入一些糖提鲜。

冬瓜薏米排骨汤,冬瓜薏米排骨汤的做法

一、冬瓜薏米排骨汤的营养作用1、利水祛湿西医营养学分析认为,薏米的营养价值很高,薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等营养成分,尤其是其含有的丰富蛋白质,相当于籼米、粳米、糯米的3倍;所含的脂肪相当面粉、莜麦面的2—3倍;所含钙、磷、铁也分别比大米糯

薏米怎么吃_薏米粥的做法

薏米怎么吃薏米在米中可谓是营养价值高,药用价值高的食物,像高血压等人群可以通过吃薏米来调理,那薏米怎么吃?薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃,味道和大米相似,且易消化吸收,煮粥、作汤均可。1、薏米粥:薏米50克煮粥,用适量白糖调味食用。每日一次,连续服用一个月。有健脾

薏米冬瓜排骨汤

薏米冬瓜排骨汤薏米冬瓜排骨汤,夏季清热解暑好食疗。对于忙于工作又腾不出时间放松自己的朋友,就只能从每日必须的三餐中下点小功夫,以此来调养自己的身体,让身体不会被这无情的酷暑击垮。而薏米冬瓜排骨汤不但操作简单,而且其养生功力也是不容小视的。薏米其实又叫薏苡,薏苡的营养价值很高,被誉之为“世界禾本

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