广西生猪生产形势持续向好,市场供应有保障
BY：大叔18岁 2024-07-16 13:38:11 918 ℃
10月9日，记者从自治区农业农村厅获悉，我区生猪生产和供应形势持续向好，能繁母猪存栏量处于220万头左右的正常水平，生猪存栏量从5月开始连续5个月增长，规模猪场中大猪存栏量和新生仔猪数量均高于去年同期水平，后期上市肥猪充分、市场供应有保障。
据监测，截至9月底，全区规模生猪养殖场8724个，比上月增加7个，比去年同期增加325个;规模场生猪存栏1234万头，环比增加4.31%，同比增加14.73%;年内累计肉猪出栏1155万头，同比增长58.94%。我区今年猪价总体呈现前跌后涨走势：年初猪价下降，2至3月低位运行，4月第3周开始回升，6月下旬至7月上旬出现一波快速上涨，7月中旬以来进入稳中略涨的平台期。9月第4周，我区猪肉价格为每公斤34.53元，与正常年份三、四季度的价格走势基本相同。
“最近两个多月猪肉价格总体稳定，但同比涨幅相对较大，主如果因为去年同期是生猪价格低谷。”自治区农业农村厅畜牧与饲料处负责人告知记者，据测算，今年前8个月出栏一头生猪平均盈利为77元。若保持当前价格水平，预估全年一头生猪的平均盈利能回到200元左右的正常区间。
相关专家表示，按照生猪生长规律，一般生猪喂养6个月出栏上市。据监测，从今年5月开始，我区生猪存栏呈增长态势，加上储备肉的相继投放，后期猪肉价格不具备大幅上涨的条件。
孕妇能吃猪生肠吗？猪生肠怎么清洗？
猪肠子我们的了解，也就是我们生活中经常吃到的肥肠，但是猪生肠相信有很多小伙伴感到陌生，猪生肠是猪身上的什么部位呢，猪生肠应该怎么清洗呢？可以说猪生肠是猪里器官中营养价值最高的，且是比较干净的，没有猪肠那么多脏东西、那么难洗。但不建议孕妇吃猪肠。
哪些人不能吃猪生肠？猪生肠怎么煮？
不管怎么样，我们在烹饪猪生肠之前一定要注意清洗干净，那么，猪生肠怎么煮呢？材料：猪生肠、生姜、大蒜、青红辣椒、花椒、料酒、盐、油、干淀粉、生抽做法：1、猪生肠买回来先用清水冲冼干净生肠外面，用剪刀剪开生肠，用盐、料酒腌制十分钟，之后冲洗干净。
生猪血怎么做,生猪血饮食禁忌有哪些呢
一、生猪血的做法猪血一年四季都有售，以色正新鲜、无夹杂猪毛和杂质、质地柔软、非病猪之血为优。今天小编就给大家介绍一下猪血的做法，让大家在家也能尝试一下做大厨的滋味。猪血炒韭菜材料：韭菜、猪血、油盐等。做法：1、将韭菜择好清洗。2、将猪血泡水
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