怎样做山药炖鱼,如何做山药炖鱼
BY：大叔18岁 2024-08-15 16:08:02 1476 ℃
1、食材用料：白脸鱼500克，山药350克，姜适量，蒜适量，胡椒粉适量，葱适量，猪油适量，食用油适量，盐适量。
2、把鲜鱼处理干净，在剁成鱼块，用少许盐腌制15分钟左右，山药刮去皮洗净在切成节，姜切片，蒜压碎，葱切葱花。
3、锅里先放少许青油，在放上一点猪油烧热，在放上姜片，蒜，炒香，在倒入腌制好的鱼块开中火煎。
4、在把鱼用铲子轻轻翻动到另一面在煎到两面黄。
5、在一次性加足开水煮开，打去上面的浮沫，在放上胡椒粉适量，用中火熬制。
6、熬制30分钟后，在放上山药一起炖制。
7、熬制锅里的山药完全熟，软烂，汤色浓郁就可以关火完成了。
8、最后出锅装碗，在撒上葱花即可完成。
山药炖甲鱼
营养不良的人也可多食用山药炖甲鱼这道菜，甲鱼是大补的食物，与山药搭配食用能有效滋补身体，提高人体免疫力。产妇也可以食用山药炖甲鱼，不仅有利于产后身体的恢复，而且还有利于母乳质量的提高，对婴儿的身体也有一定的好处。山药炖甲鱼是营养价值较高的一道汤，制作方便，营养丰富。经常食用山药炖甲鱼这道菜，有润泽皮肤、滋阴补肾、益气健脾等的作用。山药炖甲鱼具有较好的滋补身体的效果，特别是对于体质虚弱和产妇来说，可以有效调理身体，因此极受人们的欢迎。
山药桂圆炖甲鱼的做法
山药桂圆炖甲鱼原料：山药片30克，桂圆肉20克，甲鱼1只(重约500克)，精盐、清水各适量。山药桂圆炖甲鱼的做法甲鱼宰杀，去肠杂洗净，与洗净的山药、桂圆同入锅内，加入适量清水，先用武火烧沸，后转用文火炖至肉烂，用食盐调味即可。功效：山药补益脾胃，益脑滋肾；桂圆补脾养血，益精安神；甲鱼滋阴凉血，补虚疗
山药炖甲鱼——美容护肤抗衰老
山药炖甲鱼的材料甲鱼800克，枸杞子30克，山药30克，精盐、黄酒、葱段、生姜片、猪油各适量。山药炖甲鱼的做法首先我们在买甲鱼的时候，可以让小贩帮忙大致的处理一下甲鱼，这样我们回来就比较好清理了。在平时的生活中，不少人对于山药炖甲鱼都是比较爱吃的，我们可以吃这样的食物来起到滋补效果，对我们健康还是很有好处的，在平时如果可以坚持吃，不仅可以美容护肤，同时还可以起到延缓衰老的效果，大家不要错过吃山药炖甲鱼。
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