更新时间:2024-07-18 17:29:34

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喝不完的红酒可以做什么菜(喝不完的红酒可以用来做什么)

BY:大叔18岁 2024-07-18 17:29:34 424 ℃

1、喝不完的红酒可以做红酒牛肉。将牛肉洗净切成小丁,青红椒土豆洋葱胡萝卜也切成大小相仿的小丁。

2、锅先加热,放入黄油,将牛肉两面沾匀面粉入锅两面煎透,两面各煎1分钟。

3、投入洋粒煸香,再投入牛肉丁,文火翻炒至牛肉粒变色透明翻炒2-3分钟后,再加入土豆丁、胡萝卜丁、红椒粉、百里香

4、牛肉炒至出后,再收干汁水,倒入红酒浓缩一下。

5、倒入牛肉汤,用大火烧滚撇掉油腻,再改用小火煨1小时至牛肉酥烂,最后加黑胡椒调味.出锅前加入青红椒丁。

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