扇贝汤怎么做,扇贝汤怎么做推荐
BY：大叔18岁 2024-07-17 06:54:58 1782 ℃
1、扇贝粉丝汤，材料，扇贝200克，粉丝一把，胡萝卜一根，盐油适量，葱、姜、蒜。
2、刚买回来的扇贝，用清水泡一天，让其吐干净沙子。
3、粉丝用清水泡20分钟，萝卜去皮切块，葱姜蒜切片，材料准备好后备用。
4、葱姜蒜切片爆香，加入扇贝翻炒两分钟后，加入萝卜块和水，水要没过全部的食材，大火煮开后，再转小火煮至汤水变白，就是把泡好的粉丝放到汤里，煮大概2到3分钟，出锅前加点盐调味，扇贝粉丝汤就完成了。
5、冬瓜扇贝汤，材料，扇贝十只，冬瓜500克，葱姜蒜和油盐适量。
6、 扇贝的处理方式和上面的一样，也可以直接买扇贝肉，直接清洗干净就可以
7、冬瓜洗净切块，葱姜蒜切碎备用。
8、 把葱姜蒜爆香，放入冬瓜翻炒均匀，1碗半的水，大火煮开，水开后放入扇贝肉，盖上盖子小火炖至冬瓜透明，出锅前撒点葱花香菜再加点盐，就很美味了。
扇贝肉的做法_冷冻扇贝肉怎么做好吃
冷冻扇贝肉怎么做好吃冷冻扇贝肉要先解冻才行，其味道鲜美，那么冷冻扇贝肉怎么做好吃？将粉丝用热开水泡软，捞起备用，准备蒜泥和葱花，把干豆豉切碎。锅内倒油，翻炒蒜末，盛出后与葱干豆豉剁椒混合搅拌，锅内放入扇贝壳，将粉丝放在每一个扇贝壳上，再放入扇贝肉，把拌好的蒜末放在扇贝肉上。大火蒸五分钟，关火，再虚蒸
扇贝怎么吃？扇贝的做法
扇贝的做法扇贝的做法材料：新鲜扇贝若干、大蒜、粉丝、色拉油、盐适量、鸡精少量、料酒、香葱适量、红椒粒适量。做法：1、在市场购买新鲜的活扇贝，回家后先用刷子清洗扇贝的表面，将泥沙等杂质冲洗干净；2、用一把锋利的尖刀，伸进扇贝的壳中，紧贴一面的壳壁将扇贝肉切开，扔掉无肉的那半扇贝壳；3、去除扇贝的内脏以及鳃和围边，只留下中间那团圆形的肉以及月牙形的黄。
扇贝的做法有哪些,扇贝怎么做好吃
小窍门根据扇贝的大小来调整烘烤时间。烘烤过程要随时观察扇贝上色状况原味烤扇贝主料扇贝：适量辅料葱花：少许原味烤扇贝的做法步骤1：用刷子将扇贝表面的泥沙刷净。
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