水煮肉什么菜好吃又简单,水煮肉的做法
BY：大叔18岁 2024-08-17 20:19:08 1129 ℃
1、水煮肉片里都是放豆芽或者白菜或生菜，不过一般都是水煮鱼放豆芽，水煮肉片放白菜或生菜。
2、将瘦肉洗净后切成薄片，生菜洗净，姜、蒜洗净切片，葱切成花，干辣椒切碎备用。
3、锅中放油烧热，放入姜片、蒜片爆香，加少许盐、味精，把生菜炒至断生盛入碗中。
水煮肉片的做法水煮肉片的家常做法及水煮肉片是哪里的菜系
水煮肉片是川菜的一种传统菜式，源自自贡菜水煮牛肉，是在盐帮下层工人中形成的，几乎四川家家户户都会做，其特色是麻、辣、鲜、烫。水煮肉片为四川名菜之一，因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。
水煮肉片做法水煮肉片做法大全
下面，养生频道小编就为你详细介绍：水煮肉片做法水煮肉片做法大全。7.将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。3.等水开后，将肉片一片一片划入锅中，肉片变色后捞出，放在已经垫好生菜的碗里。制作工艺1.将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上。
水煮肉片的做法水煮肉片怎么做
水煮是川菜一种特殊的做法，随着水煮鱼的全国性风靡，人们逐渐接受和喜欢甚至迷恋上这种做法。水煮肉片怎么做？
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