红烧牛腩,怎么做红烧牛腩

BY：大叔18岁 2024-07-03 00:04:40 1081 ℃

1、材料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克。

2、调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王。

3、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段。

4、烧锅下油，放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用。

5、再注入清汤，调入盐、味精、白糖、胡椒粉，用小火烧酥，汁浓时加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油即可入碟。

红烧牛腩想必很多人都吃过，红烧牛腩的卤汁乳白稠浓，肉质肥嫩，营养价值非常高哦。很多人都会想要吃到特别美味的美食，那么红烧牛腩怎么做好吃呢？

对于很多吃货来说，来自于美食的诱惑是无穷无尽的，于是对于美食的追求也是无止境的。对于红烧牛腩面这样一道美味，一定很多人都会想红烧牛腩面怎么做好吃呢？下面就为您详细介绍红烧牛腩面的另外一种做法~主料：牛腩（腰窝）300克，面条（标准粉）250克。辅料：小白菜70克，酸白菜5克。调料：大葱5克。

吃货一词的流行，恰好证明了人们对于美食的热爱，红烧牛腩萝卜这样一道美味吃货们可是不能错过的哦，那么红烧牛腩萝卜怎么做好吃呢？做法：1、准备好上述食材；2、牛腩洗净浸泡出血水，萝卜去皮。牛腩和萝卜分别切大块，姜蒜拍散备用。

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