牛肉块怎么做好吃,牛肉块好吃的做法

牛肉汤怎么做好吃牛肉怎么炖好吃又烂

一、牛肉汤的吃法(做法)大全牛肉汤,主料,牛大骨,牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。牛肉汤选料讲究,取江淮一带的黄牛为原料,用牛骨头熬汤,煮牛肉时必须浸泡,除去血污,内脏清洗干净,方可下锅同煮,还用自制的牛油

牛肉汤怎么做好吃_牛肉怎么炖好吃又烂

牛肉汤的食用处理方法1、烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶,牛肉易烂。

酱牛肉怎么做 酱牛肉的家常做法

酱牛肉的家常做法食材：牛腱子2斤、葱姜适量、各式香料适量、冰糖30g、生抽50g、老抽50g、干黄酱30g、甜面酱15g、老卤汤适量、料酒适量、盐和鸡精适量做法：1、牛腱子肉洗净，去血水。做一锅酱牛肉大约需要4小时，每5千克生牛肉可出熟肉2.5千克。酱牛肉制作小贴士1、牛肉的选择上以牛腱子肉为好，牛腱子肉又以小牛键子最佳，肉和筋纹理交错，肉质细腻，口感最佳。

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