更新时间:2024-07-21 11:33:08

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腌兔肉怎么做的,放多少盐合适

BY:大叔18岁 2024-07-21 11:33:08 1935 ℃

1、原料:兔腿肉400克。火腿100克、青菜叶50克。精盐15克、味精1克、腐乳卤50克、胡椒粉10克、汾酒25克、段50克、姜丝25克、香菜5克、干淀粉15克。

2、制法:

(1)将兔腿肉去骨洗净,肉向两边片薄,拍平。

(2)然后加腐乳卤、汾酒、胡椒粉味精和精胸15分钟。

(3)火腿切成薄片。

(4)将胯过的兔腿肉置于砧板上摊平,放上青菜叶,撒上干淀粉,再放上火腿片。

(5)在兔肉的一端放上葱段、姜丝、卷成兔腿形,用细丝将兔腿捆扎住,用铁钩钩挂,放在烤炉内,烘烤约30分钟即熟。

(6)将烤熟的兔腿拆去铁丝后,横切成片,摆放在盘中,两边衬以香菜叶即成。

怎么做兔子肉美味好吃,兔子肉怎么烹饪好吃

一、红烧兔肉1、准备野兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60克),大料5克,味精1.5克,芝麻油3克,大酱25克等原料

孕妇能吃兔肉吗,怎么做焖兔肉的做法

一、孕妇能不能吃兔子肉孕妇能吃兔肉。兔肉被称为“美容肉”,一直以来都受到很多年轻女子的青睐,也是很多人在日常生活中常作为美容食品食用。那么孕妇吃兔肉有哪些好处呢?孕妇吃兔肉的好处:中医认为,兔肉性凉,味甘,入脾、胃、大肠经,功效主治补中益气,可治疗脾胃虚弱所致的饮食减少疲乏无力;养阴润燥,可治疗阴血

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兔肉的介绍兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。兔肉性凉味甘,在国际市场上享有盛名,被称之为“保健肉”、“荤中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末间味道更佳,是肥胖者和心血管病人的理想肉食,全国各地均有出产和销售。兔肉的营养价值1.兔肉富含大脑和其他器官发育不可缺少的卵

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