更新时间:2024-07-05 08:44:50

首页 > 生活 > 栏目 > 正文

豆渣戚风蛋糕制作方法,豆渣戚风蛋糕的家常做法分享

BY:大叔18岁 2024-07-05 08:44:50 780 ℃

1、主料:低筋面粉80克、豆渣40克。

2、辅料:鸡蛋4个。

3、做法:

(1)将五谷豆渣过滤后备用,将15克白糖加入蛋黄中拌匀。

(2)继续加入玉米油拌匀,滴入几滴香草精拌匀。

(3)加入五谷豆渣和牛奶拌匀。

(4)加入过筛的低筋粉,将拌匀的蛋黄糊放入冰箱冷藏备用。

(5)蛋白中加入45克白糖拌匀,取1/3的蛋白与蛋黄糊翻拌均匀。

(6)将蛋黄糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀。

(7)将拌好的面糊倒入模具中(8寸),烤箱预热160°,中下层上下火,时间55-60分钟。

翻糖蛋糕的做法_翻糖蛋糕制作

翻糖蛋糕翻糖蛋糕就是以翻糖代替鲜奶油,覆盖在蛋糕表面上,再以各种糖塑的花朵,动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。翻糖蛋糕起源于法国,成熟于英国的艺术蛋糕。翻糖音译自fondant,常用于蛋糕和西点的表面装饰。翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻

自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕

自制蛋糕的做法-家庭自制蛋糕自制蛋糕的做法海绵蛋糕和蜂蜜蛋糕都是宝宝爱吃的家常蛋糕,看看是怎么做的吧!自制海绵蛋糕材料:鸡蛋2个、糖20克、低筋面粉50克、玉米油少许。家庭自制蛋糕用炒锅自制蛋糕1、打入蛋清,加入白糖直打到蛋白硬性发泡,即使把碗倒过来,蛋白也倒不下来,类似于奶油状才可。

芝士蛋糕的做法-制作芝士蛋糕的技巧

芝士蛋糕的做法-制作芝士蛋糕的技巧芝士蛋糕的做法芝士蛋糕,或起司蛋糕、干酪蛋糕,是西方甜点的一种。烤芝士蛋糕的做法芝士蛋糕通常都以饼干做为底层,也有不使用底层的。

Hash:a521bff56467b953e3099e62df64bfbccfe3729a

【声明】本文由用户大叔18岁发表,版权归原作者所有,如侵犯到您的合法权益,请联系我们。