春笋保存的方法三种

BY：大叔18岁 2024-08-14 12:37:29 1434 ℃

1、盐水保存：如果你购买的春笋，是要在短期内食用的话，我们就可以提前准备一盆食盐温水。然后把春笋直接放到食盐水中，浸泡上半个小时，再将其取出来控干水分，就能让春笋保存半个月左右，也不会变质。

2、密封好保存：买回来的春笋表面是会有很多的泥土的，这时候大家一定不要将泥土处理干净，因为泥土是春笋的最好的保护剂，也是最好的保鲜剂，只要用厨房纸将春笋包裹起来让它处在一个干燥的环境保存即可。

3、煮熟冷藏保存：想要春笋保存的时间更长一点的话，我们把买回来的春笋，去壳以后，分成小块状。同时起锅烧水，锅中加入适量清水，锅中水烧开以后，加入两大勺食盐，再把春笋块，直接加入到热水中，将其煮断生。晾干水分的春笋用保鲜袋装好直接翻放入冰箱汇总冷藏，这样随时吃随时取，很方便，能放置一年左右的时间。

春笋的寓意和精神

1、春笋的寓意：春意盎然,生机勃勃,万物蓄势待发。

2、春笋的精神：代表坚定不屈、百折不回、坚持不懈、勇往直前。春笋内部是空心的,不断的向上生长，象征着一种刚直纯洁的品质。用春笋来比喻一些小孩子，形容小孩子活泼开朗，非常具有积极性，充满活力。

春笋的选购技巧要用春笋做出好吃的家常菜，首先必须学会如何挑选春笋。只有够鲜嫩的春笋才能做出好吃的饭菜，而老笋纤维粗糙，口感差，鲜度也差很多。一、看笋壳。笋壳一般以嫩黄色为佳，因为未完全长出土层或刚长出的竹笋壳常为黄色，其笋肉特别

春笋被称为春天的“菜王”，吃的方法也很多，它可以与各种肉类一同烹饪，味道就显得更加鲜美，无论炒、烧、煮、煨、炖都可。下面我就为大家介绍一下春笋的吃法。食用春笋也有讲究，一支竹笋，根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用，各具特色。比如嫩头可

在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜。春笋的营养价值很高，并且春笋的做法也有很多。今天，就和我一起来学两招，为餐桌上再添加一道具有营养价值的菜肴吧。春笋的营养价值春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需

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