1、主料:蛋黄3个、黄油20克、消化饼干3片、奶油奶酪130克。
2、辅料:低筋面粉适量、玉米淀粉大量勺各两勺、原味酸奶50ML、淡奶油50ML、糖粉40克、六寸蛋糕模具一个。
3、消化饼干碾碎,加入溶化的黄油,拌匀。
4、拿一个六寸蛋糕模具,底部包上锡纸,周边抹上黄油,将拌好的饼干倒入模具,用勺底压平。
5、奶油奶酪室温溶化,拌匀,打发。
6、分三次加入打散的蛋黄,边加边打发。
7、分三次加入酸奶,边加边搅。
8、倒入淡奶油,边加边搅。
9、低筋面粉和玉米淀粉混合过筛,边加边搅拌均匀。
10、搅拌至面糊颜色均匀,无颗粒即可。
11、倒入模具。
12、轻轻墩几下,排出空气。
13、烤箱190度预热10分钟,烤盘倒入热水,放入模具,烤箱中下层,改为140度上火烘培60分钟。
14、筛上糖粉,即可享用了。
酸奶蛋糕怎么做?酸奶蛋糕的做法
酸奶蛋糕的做法酸奶蛋糕的做法食材明细:主料:玉米油48克,酸奶200克,鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉28克,细砂糖50克。选购酸奶蛋糕的注意事项1、尽量不买酥皮蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。
酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值
酸奶蛋糕的做法-酸奶蛋糕的营养价值酸奶蛋糕的做法食材明细:主料:玉米油48克,酸奶200克,鸡蛋4个,低粉40克,玉米淀粉28克,细砂糖50克。酸奶蛋糕的营养价值酸奶蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。选购酸奶蛋糕的注意事项1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。
宝宝酸奶蛋糕的做法 宝宝酸奶蒸蛋糕的步骤介绍
宝宝酸奶蛋糕的做法宝宝看到蛋糕,就跟着了魔一样,一连能吃好几块.。参考月龄:12M+鸡蛋1个红薯1个乳酸菌0.5克牛奶500毫升中筋面粉10克食材的分量只代表制作量,不代表宝宝的添加量。没有酸奶机的宝妈也可以用“如实酸奶”代替。酸奶容器必须提前用开水冲一冲消消毒,以免细菌影响酸奶成型。
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