甜醋猪脚姜的做法,甜醋猪脚姜怎么做
BY：大叔18岁 2024-07-07 21:53:33 1256 ℃
1、主料：猪脚500g、鸡蛋4只；配料：黄姜300g；调料：添丁甜醋1瓶、黑米醋3汤匙、冰糖适量
2、鸡蛋生水入煲，煮8分钟；捞起后立即浸入冷水，等待片刻；待鸡蛋冷却后小心剥去蛋壳；
3、黄姜去皮、洗净、切厚片、轻轻拍以拍松纤维更入味，然后晾干水份；锅内加少量油，放入姜片，小火煸炒；炒至姜片微微发干，盛出待用；
4、猪脚去毛、洗净，放入沸水锅中焯烫；猪脚变色后捞出，洗去浮沫，沥干多余水份；
5、煲中放入冰糖，倒入添丁甜醋；
6、再倒入黑米醋，大火煲开；
7、加入已经剥壳的鸡蛋；再倒入炒干的姜片，再次煲开；最后放入猪脚，大火煲开后转中小火；
8、煲至猪脚皮软即可（约1.5小时）即可。
猪脚姜怎么做好吃
猪脚姜的做法从很早就流传下来，猪脚姜属于粤菜主要原料是猪脚、陈醋、姜；工艺是煮，制作难度中等；至今也没有多大的变化的享受到美味，所以如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你分享你的经验哦。猪脚吃前两天加入就可以了。
凤梨生姜猪脚怎么做汤
凤梨是非常好吃的水果之一，凤梨和菠萝非常相似，只是凤梨的口感要比菠萝更好一些，凤梨也可以直接吃，也可以和猪脚生姜等搭配在一起做成汤来喝，味道好营养价值丰富，下面小编就给大家介绍一下凤梨生姜猪脚怎么做汤。上面介绍的就是凤梨生姜猪脚做汤的方法，凤梨生姜猪脚搭配在一起做成汤喝味道还是相当不错的，可以让身体获取充足的营养物质，不舒服的问题得到有效调节，不管吃什么食物都应该注意正确的方式方法，避免不舒服的问题出现。
甜醋姜猪脚汤怎么做
甜醋姜猪脚汤相比传统的猪脚汤，没有了哪种让人作呕的中药味，不论对于老年人、年轻人和青少年来说，都是比较容易接受的。因此，今天妈妈网就要说一说甜醋姜猪脚汤怎么做。
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