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在南京,雨花茶(点翠)形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。沸水冲泡,芽芽直立,上下沉浮,犹如翡翠,清香四溢。雨花茶,属于绿茶,中国十大名茶之一,其茶叶外形短粗圆润、色泽翠绿、条索紧结挺直,香味浓郁,冲泡后茶香清新淡雅、茶汤清澈透亮,滋味醇厚、回味甘甜。
制作雨花茶的过程中,要挑选一芽三叶的茶叶,然后将其均匀的铺在竹筛上萎凋,增加茶叶的香气,等待鲜叶中的水分减少后,要对茶叶进行杀青、揉捻处理,让茶叶中百分之九十的水分流失,成品就制作完成了。
雨花的主产地是哪里
在南京,雨花茶(点翠)形似松针,条索紧直、浑圆,两端略尖,锋苗挺秀,茸毫隐露,色呈墨绿,香气浓郁高雅,滋味鲜醇,汤色绿而清澈,叶底嫩匀明亮。制作雨花茶的过程中,要挑选一芽三叶的茶叶,然后将其均匀的铺在竹筛上萎凋,增加茶叶的香气,等待鲜叶中的水分减少后,要对茶叶进行杀青、揉捻处理,让茶叶中百分之九十的水分流失,成品就制作完成了。
花椒肉是哪里的菜系?花椒肉是什么地方的菜?
花椒肉是四川地方菜,属于川菜系,营养美味很受欢迎,下面我们来介绍花椒肉的制作方法。原料:猪肉400克,干辣椒200克,花椒10克,白糖20克,绍酒20克,汤100克,酱油30克,菜油300克(实耗5克),葱、姜各20克,盐2克。做法:(1)把瘦猪肉洗净,切成2厘米的方丁,用盐、绍酒、葱段、姜(拍松)
春见耙耙柑产地是哪里 哪里产的耙耙柑最好吃
春见耙耙柑产地是哪里春见耙耙柑原产于日本静冈县,最初育种来自日本,是由清见橘橙和椪柑(即芦柑)杂交而成。1979年日本国静冈县果树试验场以享有“柑橘皇后”之美誉的清见桔橙和F-2432椪柑杂交育成的最新品种,该品种在1996年才进行品种登记
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