本品为乳白色或淡黄蜡质,致密度为0.943-0.952.熔点为42-48摄氏度.碘数值在38-42之间。皂化值在194-199之间.以油酸、硬脂酸、软脂酸为主要组分的甘油三酸酯。这是一种用羊脂熬煮而成的羊脂。新鲜的酯类经过提炼就可以吃了。
羊油的主要成分是油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯,富含脂肪酸,同时还含有丰富的胆固醇、维生素 A、维生素 E以及钾、钠、镁、铁等微量元素。
具有补虚,润燥,祛风,解毒等功效。适用于虚劳,消瘦,皮肤枯槁,久痢,丹毒,疮癣等病症。
普通大众都能吃。
有高血压的人不能吃东西。
1、看颜色:羊肉的油脂呈乳白色,不含任何杂质,也不含任何杂质。
2、闻气味:绵羊油脂的香味很浓,没有酸臭或者其它难闻的气味。
3、留意羊油的保质期和生产日期。
小麦的营养成分含量表小麦是常见的食物来源,那么小麦的营养成分含量表是什么呢?据悉以100克小麦的可食用部分为例,其营养成分含量如下。蛋白质:一般为11.9克左右。脂肪:一般为1.3克左右。碳水化合物:一般为64.4克左右。膳食纤维:一般为10.8克左右。胡萝卜素:一般为1.6微克左右。视黄醇:一般为
西兰花的营养成分与价值西兰花经常作为减肥餐的食材,那么西兰花的营养成分与价值是什么呢?西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。此外,西兰花中钙、磷、铁、钾、锌、锰等的含量都很丰富,它的矿物质成分比其他蔬菜更全面。西兰花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还
红豆可以制成多种美味的食品,有很高营养价值。
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