更新时间:2024-07-05 03:47:24
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熘鸡脯
沙门氏菌属食物中毒可以吃熘鸡脯吗?
答:暂无沙门氏菌属食物中毒能否吃熘鸡脯的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。
沙门氏菌属食物中毒介绍
沙门氏菌属食物中毒是一种常见的细菌性食物中毒,由一群革兰氏阴性杆菌组成的尤其是对人和动物都能导致疾病的病菌,其中以鼠伤寒、肠炎和猪霍乱杆菌最常见。
熘鸡脯介绍
熘鸡脯是一道北京市的传统名菜。这道菜清新、嫩滑爽口,一道简单美味的家常菜肴。将鸡脯剔去筋膜,细斩,剁成鸦泥茸,加入高汤调匀待用。烧热锅,加入色拉油,待油温时,将鸡泥茸倒入漏勺内再漏到锅内,几分钟后捞起待用。烧热锅,加入高汤等调料,烧滚后,将鸡脯、豌豆倒入,匀芡即成。
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