更新时间:2024-08-27 06:16:43

老年人炎症性肠病可以吃酒泉糊锅吗?

答:暂无老年人炎症性肠病能否吃酒泉糊锅的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。

老年人炎症性肠病介绍

老年人炎症性肠病(senile inflammatory bowel disease,IBD)一般指炎症性肠病患者发病时的年龄大于60或65岁,此外,还指一部分老年人炎症性肠病患者是在年轻时发病,病程延续到60或65岁以上。由于老年人所处的特殊年龄阶段,肠病的病因,鉴别诊断以及处理比年轻人会更复杂,如缺血性肠病,感染性肠病以及药物相关性肠炎等。

酒泉糊锅介绍

酒泉糊锅是酒泉最具代表性的小吃,至今已在当地流传100多年了,依然保留着非常传统的制作方法,是甘肃酒泉著名的传统小吃。酒泉糊锅汤料用鸡汤,投入蚕豆粉汁,成糊状,再加蚕豆粉制成的粉块、粉条、以及鸡丝、肉片,再把炸好的大麻花掰成麻花瓣,还有自制面筋,最后放入配好的汤中即成,其味鲜香,突出姜与胡椒的辣味。为了保证这种食物的独特性,必须要趁热吃,一碗热气腾腾、入口绵软,又有些许鲜辣味儿的糊锅承载了多少人的情怀,尤其是老酒泉人最爱吃。美食小编推荐甘肃其他特色小吃:兰州灰豆子、嘉峪关烤肉、凉州羊羔肉、陇南