更新时间:2024-11-01 09:54:26

肝吸虫病可以吃老北京炸酱面吗?

答:暂无肝吸虫病能否吃老北京炸酱面的资料,建议先少量食用后,观察身体情况后再定。

肝吸虫病介绍

华支睾吸虫病也称肝吸虫病,是由华支睾吸虫寄生在人体肝内胆管所引起的寄生虫病,因进食未煮熟的淡水鱼虾而感染。临床特征为消化不良、肝肿大、上腹隐痛、疲乏以及精神不振。轻度感染者可无症状,严重者可发生胆管炎、胆结石以及肝硬化等并发症。华支睾吸虫首次发现于印度加尔各答一华侨尸体的肝胆管内,我国于1908年首次发现本病患者。通过对古尸的检查,考古学证实华支睾吸虫病在我国至少存在2300年以上。

老北京炸酱面介绍

老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃,属于北京菜,该菜品由菜码、炸酱拌面条而成,流行于北京 、天津、河北等地。