小儿维生素B1缺乏病可以吃老北京炸酱面吗？

答：暂无小儿维生素B1缺乏病能否吃老北京炸酱面的资料，建议先少量食用后，观察身体情况后再定。

小儿维生素B1缺乏病介绍

维生素B1缺乏症(vitamin B1 deficiency)又称脚气病(beriberi)，是因机体维生素B1(又名硫胺素)缺乏，临床上以消化系统、神经系统及心血管系统的症状为主，常发生在以精白米为主食的地区。成人体内的维生素B1库存量为30mg，每天以1mg转换，正常人当维生素B1缺乏2～3周还不会出现症状。

老北京炸酱面介绍

老北京炸酱面是北京市的一道传统小吃，属于北京菜，该菜品由菜码、炸酱拌面条而成，流行于北京、天津、河北等地。

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