黑芥

黑芥的做法大全

黑芥详细信息

别名：黑大头
功效：抗菌、利尿、促消化、促进消化、帮助消化、增强食欲、治疗感冒、提神醒脑、解除疲劳
用于：冻伤、腰痛、结痂、风湿病、关节炎
禁忌：凡患目疾、疮疡、痔疮或素体热盛的人不宜食。
适宜：一般人群均可食用。

黑芥又名“黑大头”，也称“玫瑰大头菜”，是云南省昆明著名土特产品。皮色黑亮，内心呈褐红色。咸中透甜，脆嫩无渣，兼有浓郁的芥香和玫瑰香味，不易霉烂，耐久贮。用来佐餐，荤素皆宜。

100克黑芥的营养成分

黑芥搭配与相克

黑芥不能和什么一起吃

黑芥和什么一起好吃？

哪里的黑芥最好吃？

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