葵花籽仁

葵花籽仁的做法大全(2种做法)

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葵花籽仁详细信息

别名：葵花子仁、葵花籽、葵花子、向日葵子、天葵子、葵子、瓜子、瓜子仁
功效：催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化
用于：高血压、高脂血症、动脉硬化
禁忌：肝炎患者忌食。
适宜：适宜癌症患者食用；适宜高脂血症，动脉硬化和高血压之人食用；适宜神经衰弱的失眠者食用；适宜蛲虫病人食用。

菊科草本植物向日葵的种子，又称葵花子、葵子。向日葵又名丈菊、向阳花、葵花。性喜温暖，耐旱，原产北美洲，世界各地均有栽培，秋季将花托摘下，收集成熟的瘦果（种子），晒干。葵花子含油量极高，味香可口，可炒食，亦可榨油，为重要的油料作物。有食用型、油用型和兼用型3类。
食用型籽粒大，皮壳厚，出仁率低，约占50%左右，仁含油量，一般在40%～50%。果皮多为黑底白纹。宜于炒食或作饲料。油用型籽粒小，籽仁饱满充实，皮壳薄，出仁率高，约占65%～75%，仁含油量一般达到45%～60%，果皮多为黑色或灰条纹，宜于榨油。中间型这种类型的生育性状和经济性状介于食用型和油用型之间。
另外，需要注意的是，瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源。长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的，炒熟者性燥热。

100克葵花籽仁的营养成分

葵花籽仁搭配与相克

葵花籽仁不能和什么一起吃

葵花籽仁和什么一起好吃？

哪里的葵花籽仁最好吃？