葵花籽
葵花籽具有催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化之功效。葵花籽常用于高血压、高脂血症、动脉硬化。一般人都可食用葵花籽。食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃葵花籽；咸瓜子吃得太多会伤肾；
葵花籽的做法大全(3种做法)
葵花籽详细信息
别名：瓜子、葵子、向日葵子、天葵子、葵瓜子、西番菊、迎阳花、葵花子
功效：催眠、防衰老、提高免疫力、预防心血管疾病、预防动脉硬化
用于：高血压、高脂血症、动脉硬化
禁忌：食用以原味为佳，添加各种味料做成的瓜子不宜多吃；咸瓜子吃得太多会伤肾；
适宜：一般人都可食用。
瓜的种子，特指炒熟了的做食品的倭葵花籽、西葵花籽等。又叫葵花籽儿，俗名叫边果。它的种类较多，有葵花籽、海葵花籽、吊葵花籽、西葵花籽、南葵花籽、黄葵花籽、丝葵花籽等。葵花籽是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。海葵花籽是一种海水特产，其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白葵花籽炒熟后可直接食用，也可加料制成多味葵花籽，味道香美。吊葵花籽炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“葵花籽之王”，是食用瓜籽中的上品。
100克葵花籽的营养成分
葵花籽搭配与相克
葵花籽不能和什么一起吃？葵花籽和什么一起好吃？