紫糯米

紫糯米具有贫血、肾虚、滋补、抗衰老、降血糖之功效。紫糯米常用于食欲不佳、腹胀腹泻。一般人群均能食用紫糯米。糯米性温黏腻，肺热所致的发热、咳嗽，痰黄黏稠和湿热作祟所致的黄疽、淋证、胃部胀满、午后发热等均忌用。脾胃虚弱所致的消化不良也应慎用。

紫糯米的做法大全(2种做法)

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紫糯米详细信息

别名：血糯米、紫米
功效：贫血、肾虚、滋补、抗衰老、降血糖、降血压、止虚汗、增加食欲、腹胀腹泻、开胃益中、健脾暖肝、明目活血、滑涩补精、少年白发、病后体虚、温补强壮、补中益气、健脾养胃、治疗高血压、预防高血压
用于：食欲不佳、腹胀腹泻
禁忌：糯米性温黏腻，肺热所致的发热、咳嗽，痰黄黏稠和湿热作祟所致的黄疽、淋证、胃部胀满、午后发热等均忌用。脾胃虚弱所致的消化不良也应慎用。
适宜：一般人均适宜。

据《定番州志》记载，从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡米”，是御餐中的珍品。当地农民传说，这是宋代的一位苗王，名叫黑阳大帝，是他首先发现的。以后，人们为了纪念他，每年农历三月初三日都要打黑糯米粑以示祭祀，这一习惯，一直流传至今。