问：100克珊瑚菇含有多少胡萝卜素？

珊瑚菇具有和胃、抑癌、抗瘤、活血祛瘀之功效。久病体虚人群菌内含异性蛋白质，食用蛋类、乳类、海鲜过敏者慎食。

100克珊瑚菇含有： 120千卡热量

100克珊瑚菇含有： 640毫克脂肪

100克珊瑚菇含有： 0.01毫克维生素A

100克珊瑚菇含有： 2.3毫克维生素C

100克珊瑚菇含有： 1.16毫克维生素E

100克珊瑚菇含有： 0.03毫克胡萝卜素

100克珊瑚菇含有： 2170毫克纤维素