问：100克剑花含有多少蛋白质？

剑花具有止咳、止气痛、清热润肺之功效。剑花常用于肺结核、腮腺炎、痰火咳嗽、支气管炎、颈淋巴结结核。一般人群均能食用剑花,止气痛，理痰火咳嗽，和猪肉煎汤服之。

100克剑花含有： 1.812克蛋白质

100克剑花含有： 961.27毫克钙

100克剑花含有： 328.45毫克磷

100克剑花含有： 2.785克膳食纤维

100克剑花含有： 9.57克水分

100克剑花含有： 1.547克灰分