更新时间:2024-08-14 01:18:15

小香猪 旱菜小茴香猪肚汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。旱菜小茴香猪肚汤是孕期的一款好食谱。

主料塘葛菜150克猪肚500克

辅料蜜枣10克茴香6克

调料盐5克淀粉(豌豆)10克

制作工艺

1.猪肚去肥脂,用盐、生粉拌擦,冲洗净,放入开水锅内略煮,取出过冷河,洗净。

2.旱菜、茴香(小茴香)洗净。

3.把猪肚、小茴香、蜜枣放入开水锅内,武火煮沸后,文火煲2小时。

4.猪肚将稔时,加入旱菜煲片刻,加盐调味供用。

相关人群适于4~6个月的孕妇食用。

健康提示此汤菜具有健胃除湿,理气消滞的作用。

旱菜小茴香猪肚汤

旱菜小茴香猪肚汤

猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等,具有补虚损、健脾胃的功效,适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。旱菜小茴香猪肚汤是孕期的一款好食谱。主料塘葛菜150克猪肚500克辅料蜜枣10克茴香6克调料盐5克淀粉(豌豆)10克制作工艺1

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旱菜小茴香猪肚汤-孕期食谱

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