健康
生牛乳 乳牛肝菌食物营养成分_乳牛肝菌识别特征
食物名称乳牛肝菌 含量参考约每100克食物中的含量 能量178 千卡蛋白质15.3 g脂肪2.8 g饱和脂肪酸0.2 g多不饱和脂肪酸0.7 g单不饱和脂肪酸0.6 g碳水化合物66 g膳食纤维43 g叶酸145 μg胆碱139.4 mg生物素54.2 μg钠11 mg镁55 mg磷391 mg钾1481 mg钙12 mg锰1.85 mg铁20.3 mg铜0.35 mg锌5.43 mg硒42.5 μg维生素A59 μg维生素B1（硫胺素）0.86 mg维生素B2（核黄素）1.72 mg烟酸（烟酰胺）67.66 mg维生素E6.85 mg
乳牛肝菌识别特征菌盖直径3-10cm，土黄色、淡黄褐色，表面光滑，湿时很粘。菌肉:淡黄色。菌管:延生，淡黄褐色，管口复式，宽0.7-1.3毫米。菌柄:2.5-7cm，粗0.5-1.2cm，近圆柱形，无腺点。孢子:孢子印黄褐色，孢子长椭圆形、椭圆形，平滑，淡黄色，7.8-9.1μm×3-4.5μm。
乳牛肝菌生物现状保护及保存现状：
自然野生
主要用途和价值：
可食，味较好;菌根菌，可与马尾松建立共生关系
开发利用现状：
民间有采食，并已深加工;菌根利用正在研究阶段
保护建议：
不详
遗传多样性：
不详
乳牛肝菌食物营养成分_乳牛肝菌识别特征
乳牛肝菌食物营养成分食物名称乳牛肝菌含量参考约每100克食物中的含量能量178千卡蛋白质15.3g脂肪2.8g饱和脂肪酸0.2g多不饱和脂肪酸0.7g单不饱和脂肪酸0.6g碳水化合物66g膳食纤维43g叶酸145
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生命阳光牛初乳好吗,介绍牛初乳的主要价值
母牛生完牛宝宝三天之内的乳汁就是如初乳。牛初乳富含免疫因子和生长因子，这是普通牛奶没有的。这些免疫因子和生长因子能够帮助人类提高免疫力，尤其是儿童。研究发现，牛初乳所富含的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶能够调节免疫功能、改善肠胃功能、促进生长
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花生牛乳羹对胃好
做法花生米50克，鲜牛乳200毫升，蜂蜜30毫升。先将花生米浸在清水中，30分钟后取出捣烂。将牛乳倒入小锅内煮开，加入捣烂的花生米，再煮开，取出待凉，加入蜂蜜。食用方法睡前食用，每日一次，疗程不限。
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新生儿慎用牛初乳
随着流感高发期的到来，不少家长想给孩子提高免疫力，以防流感的侵袭。于是，市场上一些牛初乳产品打出了“提高免疫力防流感”的旗号，宣称“牛初乳成分与人初乳相似、部分营养指标甚至超过人乳，可显著提高新生儿的免疫力”，吸引家长购买。中国疾病预防控制
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新生儿早吃牛奶可防牛乳蛋白过敏症
以色列特拉维夫大学研究人员最新研究发现，婴儿出生后尽早食用牛奶或含有牛奶的配方奶粉可有效预防牛乳蛋白过敏症。研究人员对超过1万名新生儿的饮食和健康状况分析发现，婴儿若在出生后15天内开始食用牛奶或含牛奶的配方奶粉，患牛乳蛋白过敏症的风险是出
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牛初乳中的生长因子
医学研究表明，牛初乳中的重要生长因子在化学成分上和人乳中的一致。进一步的研究还发现，这些生长因子除了有助于正常的生长以外，对于老化或受损肌肉再生、皮肤胶原质、软骨组织甚至神经组织的修复都有促进作用。在人体中，从肌肉里获取能量比从脂肪中更容易，往往艰苦的减肥历程，真正减下来的是人体中的水分、肌肉而非脂
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牛初乳，新生儿要慎用
不少家长想给孩子提高免疫力，以防疾病的侵袭。于是，市场上一些牛初乳产品打出了提高免疫力的旗号，宣称牛初乳成分与人初乳相似、部分营养指标甚至超过人乳，可显著提高新生儿的免疫力，吸引家长购
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新生儿需慎用牛初乳
中国疾病预防控制中心研究员、国际生命科学学会中国办事处顾问陈春明教授指出，牛初乳再好，也好不过人乳。牛初乳对小牛有提高免疫力的作用，但对幼儿不一定能产生免疫功能，毕竟人体和牛的免疫机制不同。而母乳才是婴儿最理想的食物，母乳能够为新生儿提供生
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丰乳食方-牛奶炖花生
[原料]花生米100克，枸杞子20克，银耳30克，牛奶1500毫升，冰糖适量。[制法]1、将银耳、枸杞子、花生米洗净。2、锅上火，放入牛奶，加入银耳、枸杞子、花生米、冰糖煮，花生米烂熟时即成。[特点]花生米酥烂，汤奶味浓厚，略有甜味，可喝汤
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