蓝刀鱼 和白条鱼区别,关于蓝刀鱼和白条鱼区别

1、蓝刀鱼和白条鱼比较起来的话，它的个头比较大，而且身体整体偏长，嘴巴微微的向上翘。它和白条鱼相同的是都非常容易的脱落鳞片，不同的是蓝刀鱼没有白条鱼那么的腥，它和普通鱼的腥味没有多大的区别，此外蓝刀鱼的肉质十分的结实，吃起来口感非常的好。

2、白条鱼一般都比较小，能够长到三指宽的白条鱼都是非常的罕见的。加入白条鱼和蓝刀鱼同样的宽，白条鱼的话就会显得非常的小，此外白条鱼的嘴巴是往前凸的，差不多的保持在身体中线的位置。白条鱼的最大特点就是特别的腥，而且非常容易的死亡，在它死后不久身体里的内脏就开始腐烂发臭了。

蓝刀鱼和白条鱼区别,关于蓝刀鱼和白条鱼区别

它和白条鱼相同的是都非常容易的脱落鳞片，不同的是蓝刀鱼没有白条鱼那么的腥，它和普通鱼的腥味没有多大的区别，此外蓝刀鱼的肉质十分的结实，吃起来口感非常的好。加入白条鱼和蓝刀鱼同样的宽，白条鱼的话就会显得非常的小，此外白条鱼的嘴巴是往前凸的，差不多的保持在身体中线的位置。

阅读：391 收藏：298 分享：77

---

秋刀鱼_秋刀鱼的营养价值

秋刀鱼的营养价值秋刀鱼的介绍秋刀鱼，学名：Cololabissaira，是鹤鱵目鹤鱵亚目秋刀鱼科的其中一种。其学名取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称，其中saira系俄语（сайра），但Saira之説法便是日本纪伊半岛方言“さいら”。中文与日文的汉字都是秋刀鱼，可能是源自于其体型修长如刀，同时生

阅读：374 收藏：209 分享：19

---

碳烤秋刀鱼_碳烤秋刀鱼的做法

碳烤秋刀鱼的做法碳烤秋刀鱼是秋刀鱼的一种做法，那么碳烤秋刀鱼的做法是什么呢？把秋刀鱼自背部纵切，使腹部相连成对开片，去除鱼脊骨及腹刺，洗净内脏。日式料理是整条烘烤，不去除内脏。加入适量盐、料酒、胡椒粉、白糖、葱段姜片腌渍入味。烤盘内铺锡纸，表面刷一层植物油防粘。把腌渍好的秋刀鱼表面均匀挤柠檬汁（或白

阅读：1270 收藏：273 分享：52

---

秋刀鱼的选购_秋刀鱼的存储

秋刀鱼的选购上好的秋刀鱼形如上好的弯刀。弧度美妙，鱼嘴锋利;鳞片泛着青色，带有月光一样妩媚的明亮光泽。凑近闻，有极淡的腥味。如果鱼身变得涨大，则多为即将变质或已经变质的鱼；从颜色方面辨别，色泽较暗的也是不新鲜的鱼；不新鲜的海鱼吃起来没

阅读：606 收藏：280 分享：91

---

蓝鳍金枪鱼_蓝鳍金枪鱼是什么

蓝鳍金枪鱼是什么蓝鳍金枪鱼算的上是比较顶级的食材了，但是很多人不了解，蓝鳍金枪鱼是什么来的呢？蓝鳍金枪鱼是一种海洋生物，是金枪鱼的一种种类，其寿命可达20年以上。蓝鳍金枪鱼繁殖季节是从九月到来年三月，在印尼水域产卵，雌鱼每个繁殖季节会产卵100万枚。高脂肪期的蓝鳍金枪鱼味道最好，价格最高。北太平洋蓝

阅读：1158 收藏：264 分享：93

---

盐煎秋刀鱼_盐煎秋刀鱼的做法

盐煎秋刀鱼的做法秋刀鱼能做成盐煎秋刀鱼，那么盐煎秋刀鱼的做法是什么呢？秋刀鱼去鳞洗净。去掉鱼肚鱼鳃，一来更干净，二来腌制的时候更入味。吸干鱼表面和鱼肚内的水，在表面和鱼肚内抹上细盐，腌制15分钟。过程中会有血水，最后用厨房用纸吸干，防止煎的时候破皮和溅水。热锅，放油，放鱼。开始的时候可以用大火，煎一

阅读：1860 收藏：265 分享：24

---