健康
黑神 神奇的黑豆竟能抗老防衰,多吃黑豆有五种功效
黑豆五大功效作用
1、预防动脉血管硬化
每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。油脂占15%，主要是不饱和脂肪酸（油酸、亚麻油酸）它可促进血液中胆固醇的代谢。此外黑豆所内含的植物性固醇，可与其它食物中的固醇类相互竞争吸收，而加速粪便中固醇类的排出，避免过多胆固醇堆积在体内。在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。
2、抗老防衰
黑豆富含维生素E、花青素及异黄酮，这些成份具有抗氧化能力，维生素E能捕捉自由基，成为体内最外层防止氧化的保护层;黑豆种皮释放的红色花青素，可清除体内自由基，在酸性（胃酸分泌时）抗氧化活性更好，进而增强活力；异黄酮已证实具多种生理功能，诸如：预防骨质疏松症、防癌与抗氧化。故黑豆可用在特定疾病的保健饮食，根据目前人体研究显示，每天服用40克烘烤黑豆能延缓低密度脂蛋白（坏的胆固醇）的氧化。
3、预防便秘
黑豆中有5%的粗纤维及寡醣，它们不但帮助肠道蠕动，使体内胀气与毒素顺利排除，能改善便秘；而寡醣有利于双叉杆菌增殖，从而改善肠内菌丛环境，具整肠作用。
4、防止大脑老化
黑豆中不饱和脂肪酸在人体能转成卵磷脂，它是形成脑神经的主要成份;黑豆中所含的矿物质中钙、磷皆有防止大脑老化迟钝、健脑益智的作用。
5、美容护发
黑豆也含有丰富的维生素B群及维生素E，皆为养颜美容所需之营养成分，尤其它含多量的泛酸，对乌发不变白也有帮助。
黑豆的3种吃法1、黑豆活血粥
取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。先将黑豆洗净，放入锅内，加适量水，煮至五成熟。另将苏木、鸡血藤加水煎煮40分钟，滤去药渣。把药液与黑豆再同时煮，至八成熟时，放入粳米、元胡粉及适量清水，煮至熟烂，加红糖搅拌均匀即可。有补肾活血、通络止痛之功效，适用于气滞血淤型血管性头痛者食用。
2、黑豆雪梨汤
取黑豆30克，雪梨1至2个。将雪梨洗净切片，黑豆洗净，把二者放入锅中，加水煮开后转小火炖至烂熟。每日食用两次，对由肺肾阴虚引起的须发早白、皮肤粗糙有一定功效。
3、酸辣黑豆
取黑豆500克，香醋100克，红糖8克，湿淀粉20克，辣椒粉、精盐适量。将黑豆洗净后，浸泡一天，沥干水分，隔水蒸至熟软。将香醋、红糖、湿淀粉一起搅匀放入锅中，用文火边煮边用勺搅，至稠厚，把蒸过的黑豆倒入锅中，加入精盐、辣椒粉，可开胃消食、补肾抗衰。
神奇的黑豆竟能抗老防衰,多吃黑豆有五种功效
黑豆五大功效作用1、预防动脉血管硬化每100克黑豆可提供371大卡的热量，蛋白质占36～40%，是高品质的植物蛋白，易于人体消化吸收。在动物试验之模式下，高胆固醇血症的兔子摄食黑豆比黄豆更有助于改善血管栓塞程度。最近初步的研究证实，烘烤黑豆能降低23%人体血浆中三醯甘油酯的浓度。黑豆的3种吃法1、黑豆活血粥取黑豆、粳米各100克，苏木15克，鸡血藤30克，元胡粉5克，红糖适量。
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褪黑素的神奇功效
经过测定，婴儿诞生后体内即可检测到褪黑素。青春期末，褪黑素的分泌量明显下降。至35岁，松果体分泌褪黑素的水平将降到一个低水平状态。褪黑素的分泌由生物钟控制。因此，在补充褪黑素后发现不仅能增进睡眠，而且能使机体各方面的老化现象得以明显地恢复，包括增强免疫系统功能、减少老年色斑、增进阳性情绪、延长寿命等。人过了40岁后，褪黑素的分泌量将会明显地减少。
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黑糯米甜酒的做法,黑糯米酒有神奇的功效与作用
一、黑糯米甜酒的做法黑糯米酒不同一般，它是苗家用当地的特产黑糯米为原料，用苗家代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去苗家虽把它作为待客的上品，但从未把酿制的方法向外族人传授。直到1979年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理
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淡化黑眼圈显神通
眼睛是心灵的窗户，也是一个人整体形象的重中之重，所以，避免黑眼圈的入侵，眼部肌肤的保养刻不容缓!但是现在生活节奏变快，生活压力变大，男士们因为加班熬夜和失眠，黑眼圈很重怎么办?如何淡化黑眼圈？一起来看下。黑眼圈的形成原因遗传体质：患者的眼轮匝肌先天性较肥厚或是眼皮的色素，先天体质就比邻近部位的皮肤
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黑木耳的神奇功效
黑木耳，生长在朽木上，形似人的耳朵，色黑或褐黑，故名黑木耳，又名木菌、树鸡。黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，那么黑木耳具体都有哪些功效以及作用呢?下面就跟着小编一起了解下吧!扁桃体炎患者能吃黑木耳吗我
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黑木耳没那么神奇
黑木耳是不少朋友喜欢的食物，可以凉拌吃，也可以炒菜吃，甚至在炖菜的时候，不少朋友也喜欢放进一些木耳。那黑木耳的功效都有哪些呢?说到这里，相信大家都不是很清楚。黑木耳对人体有很好的功效，特别是在预防及治疗肾结石疾病上有很好的效果。黑木耳的功效说到黑木耳的功效相信大家都不是很清楚，只知道多吃黑木耳对身
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醋泡黑豆神奇疗效
醋泡黑豆是一种养生方法，黑豆是传统的养生食品，民间至今还流传着“要想长寿，常吃黑豆”的谚语，并与琼珍灵芝，铁皮石斛并成为养生三宝。唐代的《本草拾遗》这部书里面就说到，黑豆能够“明目镇心，温补。久服，好颜色，变白不老”。另外在《本草纲目》这部书里，更是列举了不少吃黑豆养生的例子，比如说“李守愚每晨水
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黑蒜究竟有多神奇
小面小编为你介绍黑蒜究竟有多神奇。对许多人来说，黑蒜的风味口感更有吸引力。黑蒜究竟有多神奇防治三高这是黑蒜最为显著的作用。黑蒜中的食物纤维吸水促进肠道蠕动，吸附肠道内的致癌物质，能减少直肠癌的发病率。降低血糖，预防糖尿病黑蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对葡萄糖的吸收，提高人体葡萄糖耐量，延缓血糖升速，有利于血糖控制。
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