牛肉一直是健康饮食者追捧的食材,其中所含的各种营养、维生素等都多于其他肉类,对于正处于生长发育或者体弱的人最最适合不过。今天我们一起来看大家都很熟悉的西红柿牛腩,汤汁颜色鲜亮,味道醇厚诱人,家常做法赶紧收藏吧。
【西红柿牛腩】
食材:
西红柿,牛腩、葱姜蒜,桂皮,八角,冰糖,番茄酱,酱油,料酒
步骤:
1、牛腩切块,凉水与姜焯水五分钟左右,用清水清洗干净备用;
2、西红柿切块备用;
3、起锅倒油,将冰糖炒化,放入牛腩、葱姜蒜炒香;
4、倒入酱油翻炒上色;
5、倒入三分之二的西红柿,加开水没过牛肉开始炖;
6、水开后加入番茄酱调中火炖40分钟左右;
7、40分钟后开锅,加盐调味,加入剩余西红柿继续炖煮5分钟左右起锅开吃;
美味的浓汤,有嚼劲的牛腩,口水不断啊,开吃吧,美味不待,快来安排!
牛肉一直是健康饮食者追捧的食材,其中所含的各种营养、维生素等都多于其他肉类,对于正处于生长发育或者体弱的人最最适合不过。今天我们一起来看大家都很熟悉的西红柿牛腩,汤汁颜色鲜亮,味道醇厚诱人,家常做法赶紧收藏吧。【西红柿牛腩】食材:西红柿,牛
阅读:1520 收藏:56 分享:87
西红柿牛腩汤的做法西红柿牛腩汤是一种难得的滋补汤,那么其做法也是很讲究的,不管是食材的选择,还是烹饪的技巧,都要掌握好才能熬制出美味营养的西红柿牛腩汤。下面来看一种简单的西红柿牛腩汤的做法,即使是厨房小白痴也可以学会哦。西红柿牛腩汤的做法材料:牛腩2斤、番茄3个、土豆2个、胡萝卜2个、洋葱1个、葱段
阅读:1761 收藏:29 分享:78
西红柿牛腩汤的做法西红柿炖牛腩的营养价值丰富,可以起到补血滋阴的作用,尤其适合贫血的人群享用。那么这样一道美味又富含营养的西红柿牛腩汤,是怎么做出来的呢?妈网百科马上为大家揭晓。主料:牛腩400g、番茄250g调料:葱适量、姜适量、番茄酱适量做法:1、把牛腩清洗干净,切成小块,放上些八角、香叶、桂皮
阅读:454 收藏:285 分享:81
西红柿牛腩汤是一道营养丰富的美食,一般人都可以食用。每100g的西红柿牛腩汤的热量是22.32大卡。西红柿牛腩汤中的主要食材是牛腩和西红柿,因此其热量主要是这两种市场的结合,下面来了解一下西红柿和牛腩的热量分别是多少。牛腩的热量每100克的牛腩的热量是283大卡,其中含有脂肪、不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、胆固醇、钠盐、蛋白质、克番茄红素、烟酸、叶酸等。
阅读:151 收藏:178 分享:64
下面来了解一下西红柿牛腩汤的具体功效吧!西红柿含有胡萝卜素和番茄红素,有助于展平皱纹,使皮肤细嫩光滑。科学调查发现,长期经常食用番茄及番茄制品的人,受辐射损伤较轻,由辐射所引起的死亡率也较低。特别值得一提的是,番茄红素还有祛斑、祛色素的功效。
阅读:1416 收藏:255 分享:34
所以胃肠不好的人,也是可以放心大胆地吃西红柿炖牛腩的。西红柿炖牛腩的营养价值丰富,可以起到补血滋阴的作用,尤其适合贫血的人群享用。我国古代医学就发现了牛腩有治疗消渴的作用,所以有糖尿病的患者也可以适当吃点西红柿炖牛腩。
阅读:3 收藏:234 分享:25