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乌冬面 的做法 乌冬面的种类
乌冬面的做法 乌冬面的种类
乌冬面的种类
咖哩乌冬面
来源于印度的咖哩，经过日本人的头脑，就象方便面般把繁锁的配料和做法，变的商业化，而我们烹调也变的简单化，无论是初入厨房的小厨娘还是不太会做饭的爷们，一块咖哩块，就能能把食物做的相当美味。咖哩即使在食欲不振的时候，闻到那种撩人、唤醒胃动力的香气，也会不由自主得让你吃上一大碗饭。咖哩乌冬面在一些日本料理店可以吃的到，它完全是一种新派的吃法。日本的咖哩块加上日本爽滑的乌冬面，竟然是配合得相得益彰。
牛肉乌冬面
在日本，乌冬面是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺的主角。最经典的日本乌冬面做法，离不了牛肉和高汤，做法倒是普通，有很多我们似曾相识的地方，味道的不同就在乌冬面了。所以，去日本，一定要尝一碗金川县的牛肉乌冬面。不去也无妨，去超市买了金川产的乌冬面，回家也能如法炮制出一样的美味。
乌冬面的做法
制作材料
主料：
面条（标准粉）400克。
辅料：
牛肉（瘦）222克，西兰花50克，油菜心30克。
调料：
植物油70克，鸡粉16克，酱油30克，料酒5克，淀粉（玉米）10克，盐10克。
制作流程
1、黄牛肉洗净切片放入碗中，加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉，拌匀腌制15分钟；
2、洗净西兰花、油菜心，烧开锅内的水加15克盐，放入西兰花和油菜心焯1～2分钟，捞起沥干水；
3、锅内注入60克油烧热，倒入牛肉片炒1～2分钟，其间洒60克水炒至血水消失，捞起牛肉片，锅内牛肉汁待用；
4、往锅内倒入清鸡汤，加20克酱油、10克鸡粉搅匀，煮沸后放入乌冬面，盖上锅盖煮2分钟熄火；
5、将煮好的乌冬面盛入碗里，摆上油菜心、西兰花和牛肉片，倒入汤汁即可。
乌冬面的做法 乌冬面的种类
乌冬面的做法乌冬面的种类乌冬面的种类咖哩乌冬面来源于印度的咖哩，经过日本人的头脑，就象方便面般把繁锁的配料和做法，变的商业化，而我们烹调也变的简单化，无论是初入厨房的小厨娘还是不太会做饭的爷们，一块咖哩块，就能能把食物做的相当美味。牛肉乌冬面在日本，乌冬面是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺的主角。乌冬面的做法制作材料主料：面条（标准粉）400克。
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乌冬面的营养价值-乌冬面的食用方法
乌冬面易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。此外，乌冬面能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品，面条就是人的大脑所需要的食品。乌冬面的食用方法单从主食来看，入夏之时，“割烹清水”配合时令弄数款日式凉面。牛肉乌冬面在日本，乌冬面是居家必备之品，也是日本料理店不可或缺的主角。
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乌冬面
乌冬面就是以小麦这种原料制作而成的，它的长短和粗细，根据地方的特色，都有不同的规定。乌冬面中所富含的一些碳水化合物的含量是非常高的，碳水化合物摄入我们的身体之后，经过新陈代谢，就会转化为葡萄糖或者单糖类物质，可以为我们的集体生命活动提供能量。
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乌冬面和一般面条的区别
乌冬面作为日本的一道传统著名面条，最早在中世纪时期是由中国传入日本的，现在在中国北方地区，大家都特别喜欢吃一些面食类的食物，但是我们在日常生活中所吃的一般面条和日本传统的特色乌冬面是有一定区别的，那么乌冬面和一般面条都有哪些区别呢?
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肉酱乌冬面
材料：煮熟的乌冬细面一小碗、猪肉末2大勺、黄瓜一小段调料：高汤2大勺、食用油少许、淀粉少许制作方法：1、将煮熟的乌冬面切成3厘米左右长度，速煮一下，捞起滤水。2、在平底锅内放食用油温热，将肉末放入锅内翻炒，然后加入准备好的高汤和淀粉，调成糊状。3、把黄瓜切成2厘米左右长的细丝，迅速焯水沥干水分。4、
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味噌乌冬面
味噌乌冬面是什么味噌乌冬面是一道传统的日本美食，是日本料理中十分受欢迎的一道面食。味噌是一种日式的调味品，由大豆或者米制作而成，不仅营养丰富，在味觉体验上更是俘获不少食客，而乌冬面作为一种日本传统的面食，也深受大家的欢迎，不仅是日本人，在我
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乌冬面的热量
乌冬面在日本作为传统的特色面食类食品，它的口感吃起来相比较于一般的面条来说要好，并且做法有非常多种，在日本最常见的就是将乌冬面和牛肉高汤在一起搭配，但是对于减肥期间的人们来说，食物的热量是非常重要的，那么乌冬面的热量是多少呢?
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乌冬面的做法
乌冬面的做法乌冬面作为一道特色的面类主食，最早是由中世纪由中国传入日本的，相比较于一般的面类来说，它的口感更加的软糯，而且更为劲道，吃起来也要更加富有营养价值，在我们日常生活中吃一些乌冬面对身体健康也是有帮助的，做法有非常多种，今天来跟大家介绍一下。做这道菜时我们需要准备一些原材料，有瘦猪肉，还有一些乌冬面，洋葱，彩椒，还有一些其他的辅料等。
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乌冬面怎么吃
而且乌冬面中所富含的营养价值是非常高的，孕妇吃完之后摄入身体中的一些矿物元素，还有一些微量元素，优质蛋白等，还可以传递给婴儿，促进婴儿的身体健康发育和成长。并且乌冬面作为一种面类主食来说，它富含的热量是非常低的，孕妇在怀孕期间适当的吃一些，还可以起到瘦身减肥的功效。
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