电脑操作 ​者要加强营养

电脑工作者整日面对电脑工作，长时间保持同一个坐姿，会对背部脊椎造成很大的危害，而且电脑有很强的辐射，会引起干眼症等眼部疾病。所以，我们有必要通过合理的饮食来减少电脑辐射的危害，缓解背部困乏疼痛，维持一个健康的工作状态。电脑族吃什么好?下面看看详细介绍。

电脑族饮食宜忌注意事项

一、饮食宜忌

1.多吃富含维生素A的食物，以预防眼角膜干燥、眼干涩、视力下降等。

2.少食巧克力、可乐、咖啡和茶等含有咖啡因的食物，因为咖啡因可消耗身体的水分，加重眼睛干涩。

3.为了保持体内有充足的水分，要多饮水。

4.适量食用抗辐射食品。

5.均衡补充各种维生素，增强机体免疫力。

二、不宜食物

甜菜

会影响眼睛健康，诱发或加重眼疾。

蒜

会导致上火，对眼睛不利，还会加重眼疾。

辣椒

辣椒会造成眼周血管充血，导致视物不清。

其他不宜食物：香肠、熏肉、肥肉、火腿、牛肉干、腌菜、油炸食物等。

白领族电脑族吃什么最营养呢

一、白领族群可以多吃蛋白质高的食物，因为蛋白质是人体细胞的灵魂，身体组织修复更需要不断补充蛋白质，蛋白质得不到长期供应容易导致记忆力下降、反应迟钝。因此，长期从事高紧张状态的白领一群应多吃奶类、蛋类、豆制品、瘦肉等蛋白质含量较为丰富食物。

二、平时也需要多吃富含维生素高的食物，维生素可以预防干眼病，长期能补充维生素能减少干眼病出现。特别是白领人群经常对电脑又得不到补充维生素，对眼睛也造成伤害。同时含有维生素c的食物也对眼睛非常有益，同时还能增强人体免疫力，减少患疾病，所以每天饮食当中要注意摄入含有维生素c丰富的食物，比如新鲜蔬菜和水果。

三、白领人群可以多吃含钙高的食物，丰富的钙元素对眼睛非常有好处，能消除眼睛紧张，同时各种奶制品、豆制品以及深绿色蔬菜含有钙量都比较丰富，对身体健康带来好处大。

以上是对白领主席应该吃什么最营养的介绍，希望广大勤劳的上班族千万不要为了赚钱而抛弃自己的身体健康，当然还希望众多人能抽空去做一些营养膳食，平时也需要坚持锻炼身体，做到劳逸结合，才能最大限度保障自己的身体健康，让自己有一个健康体魄。

电脑操作者要加强营养

将营养与电脑联系起来，会让人觉得有些神经兮兮。其实，电脑与营养之间还真有密切联系。干什么都需要健康，而想有良好健康，就必须加强营养。电脑操作中，营养问题地直无人重视，这真是个天大的误区。

操作电脑，有一个特征，那就是我们必须时刻盯着屏幕，电脑内部的所有信息只有在屏幕上显示，我们才有可能调动里面的程序，才能做到对电脑的有效控制。很多人都有一个共同的感觉，就是刚打开电脑的时候，干劲挺大，但过不了多一会儿，脑子就有些发木，再过一会儿，更是觉得脑子两侧有些“跳疼”，蹦蹦蹦跳个不停，疼得厉害。这是为什么呢?除了因为疲劳外，更重要的一个原因，就是供给脑子的营养己不充足，大脑一旦饥饿，就要疼痛。大脑很耗能，每天需要人体总热量的一半左右，操作电脑更需要热量和糖分。因为我们一刻也离不开观察屏幕，所以大脑就一刻也离不开充足的养分。当营养不充分时，大脑就会将全身各处的养分和血糖统统调到脑部，以保证大脑和眼睛的正常工作。为了给大脑供能，全身血管不得不紧缩。特别是脑部血管更要努力引缩。结果，时间长了就会头疼。

讲清了这个道理，� ��们就知道，操作电脑，加强营养，就是是一个可有可无的问题，而是一个必须重视的问题。因此，在操作电脑前，我们不妨检查一下供给脑部的热量是否充分;操作过程中也应该不时地补充营养，比如喝牛奶或豆浆，吃个鸡蛋，吃块巧克力或糖果。总之，营养问题不可小视，不要以为只有操作电脑的技能重要，其他知识都无所谓。

电脑族营养饮食推荐

1、保护眼睛：多吃胡萝卜、菠菜和水果

电脑直接伤害的就是我们的双眼，因为长时间注视电脑荧光屏，视网膜上的感光物质视紫红质消耗加快，如果身体里的维生素A不足的话就会导致视力下降、眼痛、怕光、暗适应能力降低等。

维生素A和β-胡萝卜素有助于补肝明目，缓解眼睛疲劳。β-胡萝卜素就是维生素A源，而它主要存在于胡萝卜、西红柿、波菜等蔬果中。所以要多吃胡萝卜和菠菜，而胡萝卜最好是在油炒的情况下，因为维生素A是脂溶性维生素，只有在油脂存在的情况下，吸收的才更好。

此外，维生素C对眼睛也十分有益。维生素C含量下降，就会导致晶状体营养不良，久而久之会引起晶状体变性。所以要多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。菠菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等，它不仅是营养价值极高的蔬菜，也是护眼佳品。

2、拯救骨骼：牛奶、油菜补钙多

使用电脑虽然高速，但是它也有单一、重复的特点，这样使得电脑族长期处于强迫体位，非常容易导致腰、颈、肩、肘、腕等肌肉骨骼系统的疾患。因此想要减轻电脑操作对肌肤骨骼的伤害，最好的方法是在使用电脑一段时间后起身运动几分钟。那么在饮食方面，就要多吃含钙量高、有益骨骼的食品。

补钙首选牛奶，牛奶不仅含钙量高，而且其中的乳酸能促进钙的吸收，是最好的天然钙源。对于蔬菜来讲，油菜的营养成分含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者。其钙、铁含量十分丰富，电脑族一定要多吃油菜。

老用电脑需补充7种营养

1.维生素A。它能构成视网膜表面的感光物质，夜盲症就是缺乏维生素A引起的。台湾马偕医院台北院区营养课课长赵强指出，长时间盯着计算机屏幕，会大量消耗维生素A。最常见富含维生素A的食物是动物内脏，但其含胆固醇较高，不适合大量食用。建议可以吃含β胡萝卜素多的食物，比如胡萝卜、菠菜等绿黄蔬菜，黄色水果、蛋类、乳制品等，因为β胡萝卜素在体内平均有1/6会转化成维生素A。不过，维生素A、β胡萝卜素是脂溶性的，跟脂肪一起吃效果更佳，所以最好入菜或饭后吃。

2.类胡萝卜素。除了β胡萝卜素外，类胡萝卜素家族的其他成员，比如叶黄素、玉米黄素，对眼睛健康的贡献也不可忽视。类胡萝卜素的来源，包括深黄、深绿和红色蔬果，如南瓜、青辣椒、西红柿、玉米、木瓜、哈密瓜、芒果、西瓜等。叶黄素跟玉米黄素可在深绿色多叶蔬菜中找到，如菠菜、芥兰、芥菜、西洋芹等。

3.B族维生素。它关系着视神经的健康，也有保护角膜的作用。缺乏B族维生素，容易发生神经病变、神经炎，眼睛易畏光、视力模糊、流泪等。糙米、胚芽米、全麦面包等全谷类食物，还有肝脏、瘦肉、酵母、牛奶、豆类、绿色蔬菜等，都富含B族维生素。

4.维生素C。赵强说，番石榴、猕猴桃、木瓜、橙子、橘子、葡萄柚、草莓等含维生素C较多。同时当季水果的维生素C更高。一些蔬菜既有维生素C，又可提供β胡萝卜素，如青椒、芥兰、西兰花、菠菜、西红柿等。但维生素C怕热、怕光线、又怕铁锅，最好尽� �生吃以减少营养素流失。

5.维生素E。维生素E也是抗氧化物，植物油(例如橄榄油、黄豆油、花生油、葵花籽油等)、坚果类(例如核桃、杏仁、腰果、花生、松子、葵花籽等)、小麦胚芽，都是维生素E的良好来源。

不过，赵强提醒，要控制油的摄取量，以吃饭的瓷汤匙为单位，一天至多两汤匙。坚果类的能量也不低，每天最多只能吃两把。坚果类尽量不用盐炒、不加糖。

6.花青素。美国梅奥医学中心指出，花青素这种抗氧化剂可以增强夜间视力，减缓眼睛黄斑退化。红、紫、紫红、蓝色等颜色的蔬菜、水果或浆果，例如：红甜菜、蓝莓、蔓越莓、黑樱桃、紫葡萄(皮)、加州李等，都含有花青素。

7.锌。身体要清除自由基，需要锌等矿物质帮忙。另外，研究发现，缺乏锌可能导致黄斑部退化。锌在生蚝、贝类、鱼虾等所有海鲜中都有。另外，小麦、坚果中，也含有锌。